Bagi para penggemar olahraga kebugaran,
mengkonsumsi whey protein merupakan salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan
protein tubuh untuk mendapatkan bentuk tubuh yang diidamkan. Whey protein yang
terdiri dari 8 asam amino esensial dan 10 asam amino non esensial merupakan
kombinasi asam amino yang membentuk protein bermutu tinggi sehingga mudah
diserap tubuh.
Whey protein bagus juga dikonsumsi untuk
memenuhi kebutuhan protein sehari-hari dengan kandungan lemak yang rendah
(hanya 1 g per sajian). Whey protein bisa memenuhi kebutuhan protein
orang-orang yang mengalami kesulitan mendapatkan protein dari makanannya,
seperti yang dialami oleh Pak Shandy. Pak Shandy adalah seorang penggemar berat
olahraga kebugaran akan tetapi dia agak sulit untuk mencukupi kebutuhan protein
dari makanannya karena beberapa kendala. Meskipun bukan seorang vegetarian,
tetapi Bapak yang satu ini agak kurang nyaman untuk mengkonsumsi bahan makanan
hewani yang merupakan sumber protein bermutu tinggi. Nah, untuk mencukupi
kebutuhan proteinya, Pak Shandy mengkonsumsi whey protein tidak hanya sebagai
suplemen setelah berolahraga akan tetapi juga sebagai bagian dari makanan
sehari-hari. Alhasilnya, Pak Shandy bisa tetap memenuhi kebutuhan proteinnya
tanpa harus mengkonsumsi sesuatu yang tidak bisa dia nikmati.
Berdasarkan peraturan yang dikeluarkan FDA
– Amerika Serikat, whey termasuk dalam kategori GRAS atau Generally Recognized
As Safe (Part 184.1979) yang artinya secara umum bahan makanan ini tidak
memiliki batasan konsumsi dan aman dikonsumsi dalam jumlah berapapun.
Resep berikut bisa menjadi salah satu
alternatif mengkonsumsi whey protein. Penambahan roti gandum dapat melengkapi nilai
gizi dan membuat minuman whey kita lebih berisi dan bercita rasa.
Untuk 1 porsi
Bahan:
2 sdm Prostar 100% Whey Protein Vanilla
1 lembar roti gandum
200 ml air minum
Cara Membuat
- Sobek-sobek
roti gandum dan rendam sebentar dalam 200 ml air.
- Masukkan
whey protein dan campuran air dan roti gandum ke dalam blender.
- Blender
campuran tersebut sampai halus.
- Tuang
dalam gelas. Sajikan
Nilai gizi per porsi
Energi: 191 kkal
Lemak: 2.6 g
Karbohidrat: 14 g
Serat: 2 g
Protein: 28 g
Tips dan saran:
- Bisa
menggunakan whey protein dengan rasa yang lain.
- Jika akan
dikonsumsi sebagai sarapan, tambahkan roti gandum 1 lembar lagi.
This article also can be seen at http://duniafitnes.com/healthy-food-recipes/whey-juice-an-alternative-way-to-enjoy-your-prostar-100-whey-protein.html
No comments:
Post a Comment