Tuesday 29 April 2014

Pelatihan UKM bersama TIFA Foundation di Atambua, Nusa Tenggara Timur



Pada tanggal 14-16 Maret 2014 yang lalu di Atambua, Nusa Tenggara Timur, saya mendapat kesempatan memberikan pelatihan mengenai UKM untuk produk makanan kepada para mantan buruh migran atas undangan dari TIFA Foundation. TIFA Foundation adalah lembaga swadaya masyarakat yang berperan aktif untuk menguatkan masyarakat sipil di Indonesia.
Yayasan TIFA didirikan pada akhir tahun 2000 dan terus mempertajam fokusnya untuk mengawal proses demokrasi di Indonesia. Setelah mendorong transisi demokrasi dan konsolidasi demokrasi di tahun-tahun sebelumnya, sejak tahun 2012 Tifa berdedikasi memajukan demokrasi yang berkualitas di Indonesia. Visi Yayasan Tifa adalah sebuah komunitas dimana penduduk, pemerintah, dan sector bisnis mendukung hak-hak individu khususnya hak dan pandangan kaum perempuan, minoritas dan kelompok marjinal lainnya, serta mendukung dan memupuk solidaritas dan tata pemerintahan yang baik. Misi Yayasan Tifa adalah memperjuangkan masyarakat terbuka di Indonesia yang menghormati keragaman serta menjunjung tinggi penegakan hukum, keadilan dan persamaan (http://www.tifafoundation.org/).


Saturday 26 April 2014

Menulis Dapat Menghilangkan Kesedihan


Beberapa penelitian menyebutkan bahwa mengungkapkan emosi yang dalam melalui tulisan dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh serta suasana hati dan kesehatan. Sebaliknya, stres akibat menahan emosi yang dalam dapat meningkatkan tekanan darah dan denyut jantung serta meningkatkan ketegangan otot.

Thursday 24 April 2014

Cucumber Cocktail



Resep sehat ini saya modifikasi dari resep Ibu saya. Pada Lebaran 2012, saya sempat mudik ke tempat asal saya, dan suatu waktu disuguhi oleh Ibu saya minuman menyegarkan ini. It tasted good and so fresh. Bahan yang digunakan dan cara pembuatannya begitu simple, dan sudah pasti bahan-bahannya pun menyehatkan. 
Mentimun atau cucumber (Cucumis sativus) adalah tanaman suku labu-labuan yang buahnya biasanya dikonsumsi sebagai sayuran. Citarasanya cenderung tawar dan berair. Mentimun merupakan tanaman yang berasal dari India tetapi sekarang dapat ditumbuhan di hampir seluruh benua. Secara umum ada 3 varitas utama mentimun yaitu “slicing”, “pickling”, dan “burpless”. 

Sunday 6 April 2014

Benda yang bermanfaat: Benda-benda Ini Dapat Membantu Anda Untuk Menguatkan "Core" Anda.



Sumber gambar: https://www.exercise.com/exercise/bosu-mountain-climbers

Sebenarnya anda tidak perlu mengeluarkan uang satu sen pun untuk mendapatkan latihan "core" yang baik. Latihan standing core dan floor core cukup dengan mengandalkan berat badan saja, dan dengan menggunakan beberapa peralatan sederhana yang ada di sekitar anda, Anda pun dapat melakukan berbagai variasi dan meningkatkan latihan anda. Untuk memulainya, pertimbangkan terlebih dahulu untuk membeli peralatan spesifik yang anda butuhkan untuk jenis latihan yang anda ingin lakukan. Jika anda termasuk anggota di salah satu pusat kebugaran, anda dapat juga menggunakan fasilitas yang tersedia di tempat tersebut.