Untuk 27 potong
Bahan
100 g chicken oatmeal porridge
60 g quick cooking oatmeal
125 g tepung terigu protein rendah
35 g gula halus (dapat diganti dengan gula palem)
90 g butter
½ sdt baking powder
1 butir telur
1 sdm daun seledri cincang (pilihan)
Cara membuat
- Campur rata chicken oatmeal porridge, quick cooking oatmeal, terigu, baking powder dan daun seledri. Sisihkan.
- Campur butter, gula halus dan telur. Kocok menggunakan mixer kecepatan tinggi sekitar 2-3 menit.
- Turunkan kecepatan mixer ke rendah, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sampai semua bahan habis dan tercampur rata.
- Panaskan oven pada suhu 160oC.
- Gunakan sendok takar ukuran 1 sendok makan. Ambil adonan dengan sendok takar dan bentuk bulatan. Letakkan diatas loyang yang sudah diolesi tipis dengan butter. Lakukan sampai semua adonan habis. Beri jarak antar kukis.
- Ambil garpu kemudian tekan bagian tengah bulatan. Lakukan pada semua bulatan adonan.
- Panggang dalam oven selama sekitar 25 menit.
- Angkat dan dinginkan suhu ruang.
- Sajikan untuk snack time anda atau dapat disimpan dalam toples.
No comments:
Post a Comment