Thursday 30 October 2014

Chicken Oatmeal Cookies




Untuk 27 potong
Bahan
100 g chicken oatmeal porridge
60 g quick cooking oatmeal
125 g tepung terigu protein rendah
35 g gula halus (dapat diganti dengan gula palem)
90 g butter
½ sdt baking powder
1 butir telur
1 sdm daun seledri cincang (pilihan)

Cara membuat
  1. Campur rata chicken oatmeal porridge, quick cooking oatmeal, terigu, baking powder dan daun seledri. Sisihkan.
  2. Campur butter, gula halus dan telur. Kocok menggunakan mixer kecepatan tinggi sekitar 2-3 menit.
  3. Turunkan kecepatan mixer ke rendah, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sampai semua bahan habis dan tercampur rata.
  4. Panaskan oven pada suhu 160oC.
  5. Gunakan sendok takar ukuran 1 sendok makan. Ambil adonan dengan sendok takar dan bentuk bulatan. Letakkan diatas loyang yang sudah diolesi tipis dengan butter. Lakukan sampai semua adonan habis. Beri jarak antar kukis.
  6. Ambil garpu kemudian tekan bagian tengah bulatan. Lakukan pada semua bulatan adonan.
  7. Panggang dalam oven selama sekitar 25 menit.
  8. Angkat dan dinginkan suhu ruang.
  9. Sajikan untuk snack time anda atau dapat disimpan dalam toples.



No comments:

Post a Comment