Untuk
12 potong
Bahan
150
g butter
100
g gula halus
100
g tepung terigu
2
sachet kopi 3 in 1
15
g tepung beras
15
g susu bubuk
3
kuning telur
3
putih telur
Almon
dan pumpkin seed untuk topping
Cara membuat
- Campur rata tepung terigu, kopi 3 in 1, tepung beras dan susu bubuk. Sisihkan.
- Kocok putih telur sampai kaku menggunakan mixer kecepatan tinggi. Sisihkan.
- Campur margarin dan gula halus. Kocok menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai tercampur rata sekitar 3-5 menit.
- Masukkan satu persatu kuning telur sambil terus dikocok. Kocok sekitar 3 menit.
- Masukan campuran terigu sedikit demi sedikit dan kocok menggunakan mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata.
- Masukkan putih telur dan aduk rata menggunakan pengaduk. Campur rata.
- Siapkan cetakan berbentuk lingkaran dengan ukuran diameter 22 cm dan tinggi 4 cm yang telah diolesi dengan margarine/minyak dan dialasi kertas roti.
- Masukkan adonan. Ratakan. Beri topping.
- Panggang dalam oven pada suhu 160oC sekitar 25 menit.
- Angkat dan dinginkan suhu ruangan. Potong dan sajikan.
Nilai
gizi per potong
Kalori:
187,5 kkal
Lemak:
14,3 g
Karbohidrat:
11,5 g
Serat:
0,2 g
Protein: 3 g
No comments:
Post a Comment