Tips Sederhana untuk Melawan Peradangan

Sumber gambar: https://parade.com/969587/nicolepajer/anti-inflammatory-diet-tips/

Kesadaran terhadap keterkaitan antara peradangan dan penyakit kronis telah melahirkan sejumlah besar rencana diet, suplemen gizi, dan program gaya hidup, yang banyak menyiratkan bahwa hal-hal yang ditawarkan tersebut dapat meningkatkan kesehatan Anda dengan menyembuhkan peradangan. Memang benar bahwa para ilmuwan telah berhasil mengungkap suatu kompleksitas baru dan memperluas pengetahuan mereka tentang faktor-faktor yang dapat berkontribusi terhadap peradangan atau membantu mengatasinya. Tetapi banyak dari pedoman yang bermunculan untuk gaya hidup anti-inflamasi berujung pada saran kesehatan yang sama sekali tidak masuk akal.

Buat Pilihan Makanan Sehat
Diet kita memainkan peran penting dalam peradangan kronis karena bakteri pencernaan kita melepaskan bahan kimia yang dapat memacu atau menekan peradangan. Jenis-jenis bakteri yang mengisi usus kita dan produk sampingan kimianya bervariasi sesuai dengan makanan yang kita makan. Beberapa makanan mendorong pertumbuhan populasi bakteri yang merangsang peradangan, sementara yang lain justru mempromosikan pertumbuhan bakteri yang menekan peradangan.

Untungnya, Anda mungkin sudah menikmati banyak makanan dan minuman yang dikaitkan dengan pengurangan peradangan dan penyakit kronis. Selama Anda tidak alergi terhadap makanan atau minuman ini, adalah sebagai berikut:

• Buah-buahan dan sayur-sayuran. Sebagian besar buah-buahan dan sayuran berwarna cerah secara alami mengandung antioksidan dan polifenol tingkat tinggi - senyawa yang berpotensi melindungi yang ditemukan pada tanaman.
• Kacang-kacangan dan biji-bijian. Studi telah menemukan bahwa mengkonsumsi kacang-kacangan dan biji-bijian dikaitkan dengan berkurangnya tanda-tanda peradangan dan risiko penyakit kardiovaskular dan diabetes yang lebih rendah.
• Minuman. Polifenol dalam kopi dan flavonol dalam kakao dianggap memiliki sifat anti-inflamasi. Teh hijau juga kaya polifenol dan antioksidan.

Sumber: Healthbeat Newsletter, 23 March 2020. Harvard Medical School. Trusted advice for healthier life.