Melon Aroma Caramel Cake (Cake Sarang Semut Aroma Melon)

Untuk 8 potong

Bahan

250 g sirup melon

50 g butter

75 g susu kental manis

1 sdt soda kue

3 butir telur

125 g terigu

½ sdt baking powder

½ sdt vanili bubuk

Cara membuat

1. Kocok butter, susu kental manis dan soda kue sampai tercampur rata dengan mixer kecepatan tinggi.
2. Masukkan telur, kemudian kocok menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai tercampur rata sekitar 3 menit.
3. Masukkan terigu, baking powder, dan vanili bubuk. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
4. Tambahkan sirup melon dan campur rata dengan mixer menggunakan kecepatan rendah.
5. Masukkan ke dalam cetakan yang sudah dialasi dengan kertas panggang dan panggang pada suhu 180^oC selama kurang lebih 30-40 menit.

Nilai gizi per potong

Kalori: 267,8 kkal

Lemak: 9,2 g

Karbohidrat: 41,7 g

Serat: 0,4 g

Protein: 4,6 g