Saturday 6 July 2013

Food for Toddlers: Safe & Nutritious (The Recipe: Oat-Carrot Cookies)



Hi Guys.... Masih ingat tentang acara talk show "Food for Toddlers: Safe & Nutritious" beberapa waktu yang lalu? Saya pernah menulis untuk berbagi mengenai resep makanan yang saya demonstrasi pada acara tersebut. Nah, salah satu resepnya akan Saya bagikan pada artikel ini. Resep yang akan saya bagikan adalah resep membuat snack sehat untuk anak batita yaitu Oat-Carrot Cookies.



Untuk 24 potong
Bahan
65 g minyak canola
70 g gula palem
1 butir telur
100 g wortel parut
100 g oatmeal instant
45 g terigu
2 sdt coklat bubuk
2 sdt susu bubuk

Cara membuat

  1. Kocok minyak canola, gula palem dan telur sampai tercampur merata dengan mixer kecepatan tinggi. 
  2. Turunkan kecepatan mixer. Masukkan berturut-turut wortel, oatmeal, dan terigu yang sudah dicampur bersama coklat bubuk dan susu bubuk.
  3. Sendokkan adonan diatas loyang bersemir minyak nabati. Beri jarak antara adonan satu dengan yang lainnya. Panggang dalam oven panas sedang (sekitar 160oC) selama 25-30 menit atau sampai matang. Angkat. Sajikan.

Nilai gizi per keping
Energi: 42,6 kkal
Lemak: 0,6 g
Karbohidrat: 8 g
Serat: 0,7 g
Protein: 1,3 g

No comments:

Post a Comment