Pan-Fried Beef Steak with Black Pepper Sauce

Suatu waktu teman saya, Alan berdiskusi dengan Saya tentang bagaimana cara membuat makanan sehat dan bergizi dengan peralatan masak yang seadanya. Alan yang kesehariannya bekerja di bidang civil engineering memang tinggal di kos dengan peralatan masak yang tidak komplit. Menu sehari-hari Alan banyak dihiasi dengan rebusan daging ayam yang membuat dirinya cukup bosan dengan menu tersebut. Untuk mengatasi kebosanannya tersebut Alan terpikir untuk membuat steak. Membuat steak sebenarnya tidak sulit. Dengan peralatan sederhana misalnya menggunakan wajan penggorengan, kita pun bisa membuat steak yang enak dan bergizi. Semoga dengan resep sehat kali ini bisa membantu Alan dan rekan-rekan lain untuk membuat variasi menu sehatnya.

Alkohol dan Usia: Sebuah Kombinasi yang Beresiko

Sumber Gambar: https://getaway.10best.com/13466412/what-is-the-drinking-age-in-england

Kebanyakan orang minum lebih sedikit saat mereka bertambah tua. Namun, beberapa mempertahankan pola minum yang berat sepanjang hidupnya, dan beberapa mengalami masalah dengan alkohol untuk pertama kalinya selama tahun-tahun berikutnya. Banyak tantangan yang dapat muncul pada tahap kehidupan ini - penghasilan berkurang, kesehatan yang terganggu, kesepian, dan kehilangan teman dan orang yang dicintai - dapat menyebabkan sebagian orang minum untuk melepaskan diri dari perasaan mereka.

Low Calorie Mayonnaise

Beberapa waktu yang lalu di kolom komentar salah satu artikel resep sehat, ada seorang pembaca yang bertanya kepada saya tentang bagaimana membuat mayonnaise yang rendah kalori. Mungkin dengan resep sehat kali ini bisa membantu untuk memenuhi permintaan pembaca tersebut. Memang mayonnaise yang beredar di pasaran rata-rata memiliki nilai kalori sekitar 90 kkal per sajian (1 sendok makan). Cukup tinggi bukan? Apalagi misalnya dengan sepiring salad 1 sendok makan terkadang belum cukup. Selain regular mayonnaise ada juga beberapa produsen yang memproduksi Low Fat Mayonnaise yang per sajiannya hanya memberikan kalori sebanyak sekitar 15 kkal, akan tetapi mayonnaise jenis ini cukup sulit ditemukan di pasaran lokal.

Sumber Terbaik Vitamin? Ada di Piring Kalian, Bukan Laci Obat

Sumber gambar: http://www.menshealth.co.uk/food-nutrition/healthy-eating/6-ways-to-enjoy-healthy-food-more

Suplemen vitamin dan mineral dari botol sama sekali tidak bisa menandingi semua senyawa biologis aktif yang ada di dalam bahan makanan.
Dengan berfokus pada gambaran besar, sangat mudah untuk mendapatkan banyak vitamin, mineral, dan mikronutrien lain yang Anda perlukan untuk menjaga kesehatan dan mencegah penyakit. Berikut beberapa kiatnya.

Muesli Cookies

Ide tentang snack ini berawal dari permintaan Bobby salah seorang teman saya yang selalu menerapkan pola hidup sehat setiap hari. Bobby yang bekerja sebagai akuntan dan juga sebagai distributor suplemen Ultimate Nutrition ini merasa agak kesulitan memperoleh snack sehat untuk menunjang pola hidupnya di sela-sela aktifitasnya yang super sibuk. Resep snack sehat berikut saya buat untuk membantu orang-orang seperti Bobby untuk melengkapi kebutuhan snack yang bernutrisi. Snack sehat berupa muesli cookies ini dibuat menggunakan kombinasi bahan-bahan terpilih dan juga menggunakan Prostar 100% whey protein untuk meningkatkan nilai proteinnya. Pembuatan muesli cookies ini juga tergolong mudah sehingga dapat dibuat oleh siapa saja.

3 Cara Sederhana Untuk Mendapatkan Tidur yang Lebih Nyenyak

Sumber gambar: https://theselfimprovementblog.com/self-improvement/holistic-health/good-sleep-plan-4-ways-improve-sleep-quality/

Bahkan orang-orang yang tidak menderita insomnia dapat mengalami kesulitan untuk mendapatkan tidur malam yang baik. Banyak hal yang dapat mengganggu tidur restorasi Anda - seperti jadwal kerja yang berlebihan, kecemasan, masalah menghindari smartphone, bahkan dengan apa yang Anda makan dan minum.

Boiled cassava with sardines sauce

Sebelum kita mencoba resep sehat dibawah ini, kita lihat dulu apa kelebihan singkong atau cassava dilihat dari segi kandungan nutrisi. Singkong merupakan salah satu sumber karbohidrat utama dan mengandung sejumlah serat pangan, kalsium, besi, mangan, fosfor, kalium, vitamin B6 dan vitamin C.

5 Cara Meningkatkan Kekuatan Tulang Lebih Awal

Sumber gambar: https://www.health24.com/Lifestyle/Healthy-you/top-tips-for-building-healthy-bones-20160829

Pencegahan terbaik untuk pengeroposan tulang osteoporosis yaitu dimulai sejak awal - selama dua dekade pertama kehidupan, ketika puncak massa tulang Anda dapat sangat dipengaruhi oleh kecukupan kalsium dan vitamin D dan melakukan latihan penguatan tulang.

Egg Bar

Resep sehat kali menggunakan bahan telur ayam. Telur adalah salah satu sumber protein bermutu tinggi yang murah. Satu butir telur ayam mengandung protein sebanyak 5-6 g yang bisa menyuplai sekitar 11-12% kebutuhan protein harian (berdasarkan kebutuhan energi harian 2000 kkal). Selain itu satu butir telur memberikan energi hanya sebanyak 68-71 kkal.

Telur mengandung zat-zat gizi yang bermanfaat untuk tubuh antara lain kolin yang merupakan bagian dari vitamin B kompleks. Dalam 100 g telur mengandung 225 mg kolin atau bisa menyuplai sekitar 41-53% kebutuhan kolin harian orang dewasa. Selain kolin, telur juga merupakan sumber yang baik dari vitamin A, B2, B5, B6, B12, D, mineral besi, kalsium, selenium, iodium, molibdenum, fosfor, dan kalium.

Gaya Mediterania: Diet dengan Lemak dan Karbohidrat Sehat

Sumber gambar: https://www.unitypoint.org/madison/article.aspx?id=d3b84dd5-01e2-4a92-9508-bdeba38e5277

Seperti halnya terdapat "karbo baik" dan "karbo jahat", terdapat juga lemak baik dan lemak jahat. Gaya makan mediterania menekankan pada lemak dan karbo sehat.

Yard-long bean and mushroom sauté

Sebutan “yard-long bean” mungkin agak jarang kita didengar tetapi kalau kacang panjang semua pasti mengenal jenis sayuran yang satu ini. Ada lagi beberapa sebutan yang digunakan untuk menyebut kacang panjang, antara lain long-podded cowpea, asparagus bean, snake bean, Chinese long bean, jiang dou (mandarin), thua fak yao (Thailand), dan bora (India Barat). Selain dijual dalam bentuk segar, kacang panjang ada juga yang dijual dalam bentuk kering atau dikalengkan.

Apa yang perlu Anda Ketahui Mengenai Magnesium

Sumber gambar: https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2017/04/10/magnesium-protects-against-stroke-heart-disease-diabetes.aspx

Anda membutuhkan magnesium untuk melakukan banyak tugas. Hal ini melibatkan lebih dari 300 reaksi kimia dalam tubuh. Otot membutuhkan mineral ini untuk berkontraksi; saraf membutuhkannya untuk mengirim dan menerima pesan. Magnesium membuat jantung Anda terus berdetak dengan baik dan sistem kekebalan tubuh Anda kuat. Kebanyakan orang mendapatkan cukup magnesium dengan mengonsumsi makanan seperti sayuran berdaun hijau, biji-bijian utuh, polong-polongan, kacang-kacangan, dan ikan.
 

Chocolate Soy Protein Pancake

Resep sehat kali ini kita akan membuat pancake coklat dengan menggunakan UN chocolate soy protein. Tapi saya tidak akan membicarakan tentang soy protein tapi saya akan mencoba mengulas sedikit tentang coklat. Coklat adalah istilah yang digunakan untuk menyebutkan produk mentah atau produk olahan yang berasal dari tanaman kakao (Theobroma cacao). Kakao telah dibudidayakan manusia paling tidak selama sekitar 3 milenium di Meksiko, Amerika Tengah dan Selatan (bukti paling awal yang tercatat yaitu pada tahun 1100 SM). Pada masa tersebut, orang-orang Mesoamerika termasuk bangsa Aztek membuat minuman coklat yang terbuat dari biji kakao.