Saturday, 27 April 2013

5 manfaat latihan fisik yang membantu hidup lebih lama dan lebih baik





Sumber gambar: http://www.dover-lifeboat.org.uk/2014/06/

Ada berita baik bagi pria dan wanita yang ingin hidup lebih lama dan lebih sehat. Hanya membutuhkan sedikit perubahan pada gaya hidup Anda agar terhindar dari penyakit akibat bertambahnya umur dan meningkatkan kesempatan untuk tetap aktif dan sehat. Salah satu cara yaitu tetap untuk selalu tetap aktif secara fisik. Latihan-latihan fisik dapat membantu anda sehingga :

Sunday, 21 April 2013

Healthy Porridge: Bubur Manado (Tinutuan)





Waktu lebaran kemarin, saya mendapat kesempatan untuk mudik ke Manado tempat kelahiran saya. Saya dan teman-teman mengunjungi tempat wisata kuliner yang cukup terkenal di Manado namanya Wisata Makanan Tradisional Tinutuan Wakeke. Di sepanjang jalan Wakeke ini berjejer warung-warung makan yang menjual Tinutuan atau bubur Manado lengkap dengan lauk-pauknya seperti perkedel nike (sejenis ikan yang berukuran lebih kecil dari ikan teri dan hanya terdapat di Danau Tondano Sulawesi Utara), sambal Roa (sejenis ikan asap khas) dan pisang goreng khas Manado, dan lain-lain.

Friday, 5 April 2013

Kenali Kemasan Makanan dan Minuman Kita (Bagian 3 - Selesai)



 Sumber gambar: http://www.thekitchn.com/beyond-bpa-why-to-avoid-plasti-140736

Beberapa dampak negatif penggunaan plastik terhadap kesehatan
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya bahwa salah satu jenis zat yang dapat bermigrasi dari plastik ke bahan makanan yang dikemas yaitu yang disebut plasticizer (pemlastis). Beberapa contoh pemlastis yaitu PCB (Polychlorine biphenyl), DEHA (Bis(2-ethylhexyl) adipate), dan ESBO (epoxidized soybean oil).
PCB sekarang sudah dilarang penggunaanya sehubungan dengan efeknya yang dapat menimbulkan kematian jaringan dan kanker pada manusia (karsinogenik). Tanda dan gejala dari keracunan ini berupa pigmentasi pada kulit dan benjolan-benjolan, gangguan pada perut, serta tangan dan kaki lemas. Sedangkan pada wanita hamil, mengakibatkan kematian bayi dalam kandungan serta bayi lahir cacat.