Saturday, 13 October 2012

Healthy Bites on Organic, Green, and Healthy Expo II, 2012



Acara Organic, Green, dan Healthy Expo 2 atau OGH Expo 2 yang diikuti oleh Healthy Bites, merupakan acara tahunan dari Komunitas Organik Indonesia. Acara OGH ini pertama kali diadakan oleh pada tahun 2011, dimana Healthy Bites juga berperan serta dalam acara tersebut. OGH Expo 2 yang diadakan pada 5-6 Oktober 2012 ini mengambil tema "It's Time To Share" diikuti oleh 68 peserta. Jumlah peserta mengalami peningkatan yang sangat signifikan dibandingkan dengan OGH Expo I.
Expo yang berisikan bazaar, pameran, talkshow, cooking demo, lomba, dan berbagai hal yang berkaitan dengan edukasi gaya hidup organik, sehat, dan ramah lingkungan berlangsung sangat menarik. Pembukaan expo ini pun dihadiri oleh Istri Menteri Perdagangan RI, Ibu Yasmin Wirjawan, Bpk William Wongso, Culinary Expert of Indonesian Biodiversity, Bpk Dr. Ing. Ilhamy Ilyas, SE, Ketua Kadin divisi Dampak Lingkungan Hidup, Dirjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian, Departemen Pertanian RI, Ibu Ir. Andjar Syukmadi, dan Bpk.  Wied Harry Apriadji, Nutritionist & Healthy Cooking Expert. Panitia yang merupakan relawan dari berbagai bisnis yang bergerak di bidang organik, green dan healthy ini menunjukkan kiprah mereka yang sungguh luar biasa dalam menyukseskan acara ini.  
Pesan yang disampaikan melalui kegiatan expo ini yaitu untuk mengedukasi masyarakat mengenai gaya hidup organik, sehat, dan ramah lingkungan ini, diharapkan dapat membuat masyarakat menjadi lebih kritis dalam memilih makanan yang dikonsumsinya, menerapkan gaya hidup sehat, dan melestarikan alam sekitarnya, seperti yang diangkat melalui temanya "it's time to share".
Sampai Jumpa di OGH Expo III 2013.

Healthy Banana Kolak




Berbuka puasalah dengan yang manis. Berbuka puasa dengan kolak bisa menjadi alternatif pilihan. Kandungan gula pada kolak dapat mengembalikan energi dan kadar gula darah yang turun setelah berpuasa seharian. Kolak pisang selalu menjadi favorit sebagai salah satu menu buka puasa karena rasanya yang manis dan legit. Pisang mengandung fruktosa dan glukosa yang menyediakan energi  secara instan. Pisang kaya mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, kalsium, dan besi, yang dibutuhkan tubuh untuk menggantikan mineral-mineral yang hilang pada saat berpuasa.

Tuesday, 2 October 2012

Healthy Cooking Competition at de Chef Culinary Center Bogor


Akhirnya acara final Healthy Cooking Competition yang diselenggarakan oleh de Chef Culinary Center dapat terlaksana dengan sukses pada tanggal 30 Oktober 2012. Acara yang didukung oleh Duniafitnes.com, Healthy Bites, MBrio, SKI Restaurant, bank Bukopin dan Chocodot ini, sebelumnya telah dilakukan seleksi awal untuk resep-resep makanan sehat yang masuk yang dilaksanakan kurang lebih satu bulan. Ada 6 peserta yang masuk final yang terdiri dari 3 peserta untuk kategori junior (16-20 tahun) dan 3 peserta untuk kategori umum. Keenam peserta ini terlebih dulu telah menyisihkan enam peserta lain.