Baked
fish and vegetables
Ikan adalah salah satu jenis bahan makanan
terbaik yang pernah ada. Ikan air laut mempunyai kandungan omega-3 yang tinggi,
sehingga dianjurkan oleh para ahli gizi untuk secara teratur dikonsumsi dan
dimasukkan dalam menu. Dibandingkan dengan daging sapi atau ayam, ikan memiliki
nilai kalori yang lebih rendah dengan kandungan lemak yang lebih sedikit dan
kandungan protein yang hampir sama dengan kedua jenis daging tadi. Kandungan
lemak ikan sebagian besar adalah tergolong lemak baik.