Baked Red Beans

Anda pernah mengkonsumsi baked beans? Baked beans adalah sajian yang terbuat dari kacang-kacangan (umumnya menggunakan kacang navy) yang terkadang diolah dengan cara dipanggang (baked) akan tetapi umumnya diolah dengan metode stewed (dimasak dengan sedikit air dan api kecil sampai menghasilkan kuah). Baked beans dapat ditemukan di pasaran dalam bentuk kalengan. Dapat dikonsumsi langsung atau dipanaskan sebentar untuk penyajian. Di Inggris, makanan ini menjadi salah satu makanan yang selalu ada dalam menu sarapan lengkap. Selain itu, baked beans sering juga dikonsumsi atau disajikan bersama keripik kentang, wafel, sandwich, roti panggang (toast), steak, dan BBQ. Baked beans memiliki citarasa gurih-manis dan kacang navy yang berwarna putih menjadi berwarna agak kecoklatan/kemerahan setelah diolah. Menurut sejarahnya, baked beans awalnya dibawa oleh para pelaut dari Prancis bagian Selatan dan kepulauan Channel dimana hidangan stewed beans sangat populer seperti Cassoulet (stewed beans dan daging).  

4 Tips Untuk Mengatasi Pembesaran Prostat

Sumber gambar: http://en.wikipedia.org/wiki/Benign_prostatic_hyperplasia

Ketika seorang pria mencapai umur 25 tahun, prostatnya mulai bertumbuh. Pertumbuhan alami ini disebut dengan Benign Prostatic Hyperplasia (BPH) dan merupakan penyebab paling umum pembesaran prostat. BPH adalah bersifat tidak berbahaya dan tidak menyebabkan kanker prostat, meskipun kedua masalah tersebut dapat tumbuh bersamaan.

Pan Fried Marlin Mustard Sauce

Bahan

Untuk 1 porsi

150 g fillet ikan marlin

1 sdt lada

Bahan Saus

Untuk 2-3 porsi

1 cup (250 ml) susu cair rendah lemak

1,5 sdm mustard

½ sdm minyak canola

¼ sdt garam

1 sdt lada

1 sdt daun basil kering

2 siung bawang putih (cincang kasar)

1 batang daun bawang (potong-potong)

2 sdm Chicken Oatmeal Porridge

1 sdt air lemon (optional)

1 sdt pati jagung (maizena ) dilarutkan dengan sedikit air

Sakit Sendi... Apakah ini Osteoarthritis?

Sumber gambar: http://www.healthji.com/health-center/osteoarthritis

Lutut Anda menderita sakit dari waktu ke waktu? atau mungkin jari-jari anda tidak segesit seperti biasanya? Apakah ini osteoarthritis?
Osteoarthritis terjadi ketika tulang rawan, jaringan fleksibel yang melapisi sendi, mengalami kerusakan. Sehingga mengakibatkan ruang antara tulang secara bertahap menyempit dan permukaan tulang mengalami perubahan bentuk. Seiring waktu, hal ini akan mengarah ke nyeri dan kerusakan sendi.
Gejala osteoarthritis biasanya timbul setelah beberapa tahun. Tanda pertama yaitu sering mengalami nyeri sendi setelah melakukan aktifitas yang berat atau penggunaan sendi yang berlebihan. Sendi dapat menjadi kaku di pagi hari, tapi kemudian melonggar setelah bergerak beberapa menit. Atau sendi dapat bergerak pelan, tetapi pergerakan menimbulkan bunyi berderak atau bergesek. Beberapa orang mengalami nyeri sendi terus-menerus dan mengganggu tidurnya.

Melon Aroma Caramel Cake (Cake Sarang Semut Aroma Melon)

Untuk 8 potong

Bahan

250 g sirup melon

50 g butter

75 g susu kental manis

1 sdt soda kue

3 butir telur

125 g terigu

½ sdt baking powder

½ sdt vanili bubuk

Cara membuat

3 Cara Mudah Untuk Mendapatkan Tidur Yang Lebih Nyenyak

Sumber gambar: http://www.betternutritionlabs.com/cant-get-to-sleep-try-these-natural-supplement-alternatives/

Bahkan orang yang tidak menderita insomnia dapat mengalami kesulitan tidur yang nyenyak di malam hari. Banyak hal yang dapat mengganggu tidur anda - jadwal kerja yang gila-gilaan, gangguan kecemasan, sulit melepaskan smartphone, bahkan dapat disebabkan oleh apa yang Anda makan atau minum.
Berikut ada 3 cara mudah yang dapat dilakukan untuk mendapatkan tidur yang lebih baik.

Sauteed Garlic Ferns With Chicken Oatmeal Porridge

Untuk 2-3 porsi

Bahan

100 g daun pakis (siangi)

8 siung bawang putih (iris-iris tipis)

1-2 sdm minyak canola

2 sdm Chicken Oatmeal Porridge

Fruits Muesli Cereal

Muesli cereal adalah salah satu pilihan sarapan yang menyehatkan. Kenapa menyehatkan? Karena salah satunya adalah nilai indeks glisemiknya yang rendah yang juga kaya kandungan serat pangan.  Yuk, sedikit mengenal tentang serat pangan atau disebut juga dalam bahasa Inggris “dietary fiber”.

Mindfulness dan Anjing Anda

Sumber gambar: http://happymestuff.com/spring-2014/happyme-may-woofcaster-dog-friendly-maine-news-living-in-the-maine-moment/

Mindfulness (atau kesadaran tentang keadaan diri sendiri) telah menarik banyak perhatian selama 10 tahun terakhir ini. Penelitian menemukan bahwa mindfulness yang merupakan kemampuan untuk menikmati hidup apa adanya dan menerimanya tanpa harus menghakimi dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan kesehatan.
Mungkin salah satu manfaat psikologis terbesar dari berinteraksi dengan anjing adalah kesempatan untuk lebih fokus - yang bertujuan untuk lebih berkonsentrasi pada yang dihadapi saat ini.

Banana Almond Smoothie

Sedikit belajar tentang smoothie yuk. Smoothie adalah minuman yang bercitarasa manis yang terbuat dari campuran beberapa jenis jus atau sari buah dan pada beberapa jenis smoothie sering ditambahkan juga coklat atau peanut butter. Selain bahan dasar tersebut, beberapa jenis bahan sering juga ditambahkan dalam smoothie seperti hancuran es, buah beku, madu, atau sirup. Smoothie memiliki kekentalan seperti  milkshake yang lebih kental dibanding minuman slush (minuman beku ber-perisa – flavored frozen drink). Smoothie sering ditulis juga smoothee atau smoothy merupakan salah satu produk yang dicari orang karena alasan kesehatan, sehingga dalam penyajiannya sering ditambahkan bahan lain seperti susu kedelai, whey protein, teh hijau, suplemen herbal dan bahkan suplemen gizi yang lain.

8 Tips Efektif dan Aman Dalam Latihan Kekuatan

Sumber gambar: http://www.sweetadditions.net/health/weight-lifting-workouts-for-beginners

Otot yang kuat penting bagi tubuh yang sehat. Salah satu cara untuk menjaga bentuk otot yaotu dengan latihan kekuatan (strength training). Tetapi melakukan latihan kekuatan dengan cara yang tidak tepat justru membahayakan ketimbang bermanfaat. Berikut beberapa panduan untuk membantu menghindari cedera dan tetap sesuai jalur latihannya.

Oyster Mushroom Cream Soup Using Chicken Oatmeal Porridge

Untuk 1 sajian

Bahan

50 g jamur tiram (blansir 5 menit)

2 siung bawang putih (cincang halus)

½ sdm minyak zaitun

250 ml susu cair rendah lemak

25 g (+ ¼ siung) bawang bombay (potong-potong)

3 sdm chicken oatmeal porridge

Potongan daun bawang dan whole wheat crouton untuk topping

Dapatkah Anda Mengabaikan Penyakit Alzheimer?

Sumber gambar: http://i1.wp.com/gudangacemaxs.com/wp-content/uploads/2015/05/alzheimer.png?resize=588%2C344

Survei internasional menemukan bahwa penyakit Alzheimer merupakan penyakit nomor dua yang ditakutkan setelah kanker. Hal tersebut tidak mengherankan.
Penyakit Alzheimer ditandai dengan adanya kerusakan progresif sel-sel saraf dan hubungannya. Hal ini menyebabkan kerusakan dan termasuk kehilangan memori, gangguan berpikir, kesulitan berkomunikasi verbal, dan bahkan perubahan kepribadian. Seseorang yang mengidap penyakit Alzheimer dapat hidup di mana saja dari 2 sampai 20 tahun setelah didiagnosis. Tahun-tahun tersebut dihabiskan dalam keadaan ketergantungan yang membutuhkan tuntutan emosional, fisik, dan ekonomi keluarga.
Sejumlah faktor dapat mempengaruhi kemungkinan untuk anda mengidap penyakit Alzheimer. Beberapa di antaranya yaitu umur, jenis kelmin, dan turunan. Tapi ada hal yang dapat anda lakukan untuk membantu menurunkan resiko tersebut. Ternyata menjaga gaya hidup sehat - olahraga, menjaga berat badan, dan diet yang benar - dapat menurunkan resiko terhadap penyakit Alzheimer.