Mendesain Kebutuhan Nutrisi Untuk Fitnes (Bagian 2)

Sumber gambar: http://wseas-science.blogspot.com/2012/04/more-exercise-eating-less-fat-and.html

Perkembangan Fitnes di Indonesia

Perkembangan fitness di Indonesia diawali dengan tempat latihan khusus untuk atlit dan bukan untuk umum. Peralatannya pun tidak selengkap dan  sebagus seperti di tempat fitness modern. Fitness modern mulai berkembang di hotel-hotel tertentu dan fitnes center lokal. Tidak hanya itu saja, fitnes center kecil pun mulai bermunculan. Masuknya waralaba fitness center asing pada pertengahan dekade 2000-2010, membuat dunia fitnes di Indonesia semakin ramai.

Pada perkembangan awalnya fitnes modern lebih sering diikuti oleh kalangan menengah keatas disebabkan biaya yang waktu itu tergolong cukup mahal dan belum terbukanya wawasan tentang olahraga yang satu ini. Namun sekarang, fitnes telah dikenal luas oleh berbagai kalangan. Penggemar olahraga yang satu ini pun makin bertambah dari tahun ke tahun, tidak hanya orang yang berduit tapi sampai juga ke kalangan bawah. Tidak heran dengan iuran hanya Rp. 5.000,- per hari sampai yang Rp. 1 juta per bulan kita sudah dapat menikmati berolahraga di pusat kebugaran, tentunya sarana dan fasilitasnya tergantung dari besar kecilnya iuran keanggotaan.

8 Prinsip Pola Makan Rendah Indeks Glikemik

Sumber gambar: http://www.naturalhealthadvisory.com/daily/natural-health-101/suffering-from-high-blood-sugar-symptoms-use-this-glycemic-index-food-list/

Diet indeks glikemik (IG) rendah dapat membantu anda untuk mengontrol berat anda dengan cara meminimalkan lonjakan gula darah dan tingkat insulin anda. Hal ini sangat penting jika anda memiliki penyakit diabetes tipe 2 atau beresiko terhadap penyakit diabetes. Diet IG rendah dapat menurunkan resiko terhadap timbulnya kanker, penyakit jantung dan kondisi lain.

Palm Sugar Fruit Cocktail

Istilah koktail (cocktail) disini sama sekali tidak ada hubungannya dengan minuman beralkahol ataupun mengandung alkohol. Koktail  itu sendiri adalah minuman beralkohol yang terdiri dari dua atau lebih bahan yang mana salah satu bahannya mengandung alkohol (minuman keras), dan biasanya campuran dasar koktail yaitu minuman keras, gula, air, dan bitters (minuman beralkohol yang mengandung esens herbal). Sedangkan fruit cocktail atau koktail buah adalah sebutan lain dari fruit salad (salad buah). Salad buah adalah campuran beberapa jenis buah yang disajikan dalam air buah yang dapat dalam bentuk jus atau sirup. Salad buah yang disajikan sebagai dessert atau appetizer disebut dengan koktail buah (fruit cocktail) atau fruit cup. Istilah koktail pada koktail buah mengacu pada definisi kedua dari koktail, yaitu appetizer yang dibuat dengan mengkombinasikan potongan makanan seperti buah atau seafood.

Mendesain Kebutuhan Nutrisi Untuk Fitnes (Bagian 1)

Sumber gambar:  http://www.theguardian.com/artanddesign/jonathanjonesblog/2012/aug/06/olympic-art-gold-myron

Fitness has become popular in Indonesia recent years. Followers this kind of sport have been increasing too.  Not only as a sport, fitness has become a lifestyle or rather a healthy lifestyle. Fitness is not always about physical exercise but also concern about diet and healthy food which support healthy lifestyle. The market share for health food product which is fit with fitness requirements is still wide open. Various types of health food products can be designed to meet these fitness requirements. It is not difficult to design health food products for fitness needs. To design them, you should know the purposes of fitness and what kind of nutritional requirements that suit with fitness needs. The following short review may be used as basis in designing health food products for fitness.

Sambal Goreng Shiitake

Mendengar nama menu masakan kita kali ini, mungkin sebagian besar pembaca akan sedikit terusik dengan kata “goreng”. Sebenarnya masakan ini tidak digoreng (deep frying) melainkan ditumis (stir frying). Sambal goreng adalah salah satu masakan Indonesia yang cukup populer dan selain menjadi salah satu santapan sehari-hari juga menjadi salah satu menu santapan spesial di hari-hari raya keagamaan atau di acara-acara tertentu seperti acara syukuran atau ulang tahun. Biasanya menu sambal goreng menggunakan bahan-bahan seperti tempe, hati, ikan, udang, buncis, kentang, dan lain-lain). Nah, kali ini saya akan membuat variasi sambal goreng menggunakan jamur shiitake. Tentang jamur shiitake sudah pernah saya bahas di salah satu resep sehat. Dalam artikel resep sehat kali ini saya masih akan berbagi tentang manfaat kesehatan jamur shiitake.

Berolahraga Ketika Lutut dan Pinggul Sedang Sakit

Sumber gambar: http://fitness.mercola.com/sites/fitness/archive/2013/10/25/exercise-joint-pain-treatment.aspx

Pekerjaan rutin juga dapat terganggu jika lutut dan pinggul Anda sedang sakit. Ada beberapa hal yang sederhana dan efektif yang dapat Anda lakukan untuk meringankan nyeri pada lutut dan pinggul. Pada dasarnya, Anda ingin:

• mengurangi peradangan 
• meredakan nyeri 
• menghindari kerusakan lanjutan pada sendi  
• mengurangi beban pada lutut dan pinggul dengan mempertahankan berat badan yang sehat 
• memperkuat otot-otot pendukung sendi 

Soursop Pudding

Puding sirsak buat berbuka puasa, disantap sebagai snack atau sebagai dessert. Wah, boleh juga nih. Tapi sebelum kita membuatnya, mari kita lihat dulu tentang buah yang satu sini. Sirsak atau dalam bahasa Inggris disebut soursop memiliki nama latin Annona muricata. Tanaman ini berasal dari Meksiko, Cuba, Karibia, Amerika Tengah, dan bagian utara Amerika Selatan seperti Colombia, Brazil, Peru dan Venezuela. Tanaman ini sekarang tersebar dan tumbuh subur di beberapa wilayah seperti Asia Tenggara, kepulauan Pasifik, bahkan di daerah Sub-Sahara Afrika. Buah sirsak memiliki perpaduan citarasa antara strawberry dan nenas dengan citarasa asam sitrus yang mengingatkan kita akan citarasa dasar creamy pada kelapa atau pisang.

Mengenal Sumber Karbohidrat

This video also can be seen at http://duniafitnes.com/video/video-mengenal-sumber-karbohidrat.html

Tempeh Curry

Di artikel resep sehat sebelumnya, saya sudah pernah menulis mengenai tempe dan manfaat kesehatannya. Nah, kali ini saya akan coba berbagi tips bagaimana memilih tempe yang baik. Tempe termasuk kategori makanan segar dan memiliki masa simpan yang pendek dan dapat cepat rusak jika tidak ditangani dengan benar. Sebagai produk yang diusahakan oleh banyak pengrajin tempe skala rumah tangga, produk ini pun kadang dihinggapi isu-isu yang berkaitan dengan keamanannya sebagai bahan makanan. Terlepas dari benar tidaknya isu-isu tersebut, konsumen pun diwajibkan untuk dapat memilih tempe yang aman untuk dikonsumsi. Yuk kita lihat tempe yang baik itu seperti apa fisiknya.

Seberapa Beratkah Latihan Anda?

Sumber gambar: http://www.mnn.com/health/fitness-well-being/stories/16-signs-that-youre-exercising-too-hard

Olahraga adalah menyehatan dan aman untuk semua orang. Untuk anak-anak, remaja, orang tua, orang yang sehat dan orang yang menderita penyakit tertentu, olahraga yang moderat biasanya aman dan meningkatkan kesehatan, energi dan kebugaran.
Bagaimana Anda dapat menilai berat ringannya latihan Anda? Cara termudah untuk melihat seberapa berat latihan Anda yaitu dengan mengelompokannya pada beberapa kategori seperti ringan, sedang, atau berat (lihat tabel di bawah). "Tenaga yang dirasakan" merupakan pedoman yang dapat anda gunakan untuk berolahraga dengan aman. Ketika Anda meningkatkan kebugaran Anda, Anda akan mengetahui bahwa persepsi Anda mengenai suatu intensitas kegiatan akan berubah. Contohnya, Anda tidak akan mengalami sesak napas ketika Anda berjalan mendaki bukit atau menaiki anak tangga.

Simple Mushroom Soup

Resep sehat kali ini, kita membuat simple soup menggunakan bahan jamur-jamuran. Selain menggunakan jamur-jamur yang sering kita gunakan dalam menu-menu sehat sebelumnya, kali ini saya menggunakan salah satu jenis edible mushroom yang disebut jamur paha ayam. Disebut begitu karena memang bentuknya menyerupai paha ayam. Jamur paha ayam mempunyai beberapa sebutan antara lain jamur eryngii, king oyster mushroom, king trumpet mushroom, french horn mushroom, dan trumpet royale. Jamur eryngii mempunyai nama latin Pleurotus eryngii . Jamur ini berasal dari kawasan Eropa Mediterania, Timur Tengah, dan Afrika Utara, namun banyak dibudidayakan di Asia.

5 Jenis Latihan Terbaik yang Dapat Anda Lakukan

Sumber gambar: http://www.thewellbeingclinic.ie/tag/hydrotherapy/ Jika Anda bukan seorang atlit atau antusias dengan olahraga - tetapi ingin berolahraga untuk sehat atau tetap ingin mengenakan pakaian terbaik anda - aktifitas di tempat fitnes terkadang dapat mengintimidasi. Berlatih dengan treadmill, sepeda statik, dan peralatan berat sepertinya cukup untuk Anda dan setelah itu Anda dapat langsung pulang ke rumah dan beristirahat.

Baked Chicken with Black Pepper

Sebelum kita membuat masakan sehat yang satu ini, yuk sedikit kita lihat tentang lada atau pepper. Bumbu yang satu ini pasti paling sering kita gunakan dalam memasak. Di Indonesia, lada dikenal juga dengan sebutan merica dan merupakan salah satu jenis bumbu yang terkenal yang berasal dari Asia Tenggara, China dan India. Lada memiliki nama latin Piper nigrum yang merupakan tanaman berbunga merambat dari famili Piperaceae yang ditanam untuk dipanen buahnya untuk dikeringkan. Setelah kering, buah atau bijinya dapat digunakan dalam bentuk utuh atau dihaluskan terlebih dahulu menjadi bubuk.