Corn Pancake

Sebentar lagi kita akan mengakhiri tahun 2013 dan memasuki tahun 2014. Dan Anda tentunya ingin memulai tahun yang baru dengan awal yang sehat bukan? Ayo, kali ini kita buat sarapan sehat untuk memulai awal yang sehat di tahun 2014. Corn Pancake.

Sebelum membuat pancake jagung, saya akan menceritakan sedikit mengenai jagung dan nilai nutrisinya. Jagung yang memiliki nama latin Zea mays L. disebut juga dalam bahasa Inggris “maize” atau lebih sering kita kenal dengan “corn”. Jagung adalah tanaman biji-bijian (grain) yang berasal dari kawasan mesoamerika (yang meliputi  Meksiko, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nikaragua, Kosta Rika dan Belize). Tanaman ini diperkirakan telah dibudidayakan dan dikonsumsi sebagai makanan pokok dimulai sekitar 7500-12000 tahun yang lalu. Secara umum jagung yang ditanam terdiri dari dua jenis yaitu sweet corn dan field corn. Sweet corn (jagung manis) biasanya digunakan untuk konsumsi manusia sedangkan field corn (jagung ladang) digunakan sebagai pakan ternak dan bahan baku industri kimia.

Pijat Kaki: Jeda yang Menyegarkan dan Baik Untuk Anda

Sumber gambar: http://blessingspa.com/

Kaki anda telah bekerja untuk anda selama seharian. Terutama di waktu-waktu sibuk seperti berbelanja, berkumpul bersama keluarga, teman dan rekan kerja atau bahkan kegiatan sekolah atau kuliah. Tidak ada waktu yang dihabiskan untuk salah satu kaki kita saja. 
Sama seperti leher, punggung dan pundak anda, kaki pun akan mendapatkan manfaat dari pijat regular. Pijat kaki membantu memperlancar sirkulasi, menstimulasi otot, mengurangi ketegangan, dan juga meredakan nyeri. Selain itu, hal ini juga memberikan kesempatan untuk anda melihat apa yang terjadi pada kaki anda sehingga dapat segera menangani hal-hal seperti kaki lecet, bengkak, katimumul (pengerasan kulit), dan masalah kuku lainnya.

Christmas Brownies

Have a Healthy Happy Merry Christmas to all my blog readers who celebrate it.

May the spirit of Christmas always be with you and your family.

Enjoy this simple recipe to celebrate your Christmas.

Brownies Ketan Hitam

Untuk 16 potong

Bahan

250 g gula pasir

6 butir telur

½ sdt garam

10 g TBM/SP/ovalet

172 g tepung ketan hitam

100 g terigu

1 sdt baking powder

125 g minyak kedelai

50 g butter

2 sdm susu kental manis

Cara membuat

Instant Noodles for Breakfast

Mie instant pertama kali dipasarkan di Jepang pada tahun 1958 dengan merek “Chickin Ramen”. Mie Instant ini dipasarkan oleh Momofuku Ando melalui perusahaannya Nissin Food Products Co., Ltd setelah berbulan-bulan melakukan percobaan untuk menyempurnakan teknik flash-frying method. Dia adalah seorang peranakan Taiwan dan Jepang yang dilahirkan di Taiwan ketika Taiwan masih dalam kekuasaan Kekaisaran Jepang. Penemuan ini membawa revolusi di budaya kuliner dunia. Kemudian melalui Nissin Foods pada tahun 1971, dia memperkenalkan mie instan cup (Cup Noodle) pertama di dunia yang dikemas dalam cup kedap air berbahan polystyrene. Penemuan selanjutnya yaitu penambahan sayuran kering sehingga melengkapi penyajiannya.

Artikel di Majalah Organis Edisi 31/Th 10 Mei-Agustus 2013 (Part 2)

Artikel di Majalah Organis Edisi 31/Th.10 Mei - Agustus 2013 (Part 1)

Apple-Coleslaw With Yogurt

Beberapa waktu yang lalu, saya pernah membahas manfaat kol terhadap kesehatan yaitu sebagai ant-kanker. Memang manfaat kol sebagai anti-kanker merupakan hal yang paling sering diteliti. Lebih dari 475 studi tentang peran kol terhadap pencegahan kanker telah dilakukan dan beberapa penelitian dilakukan pada pengobatan kanker. Pencegahan kanker ini dikaitkan dengan tiga komponen nutrisi yang terkandung di dalam kol tersebut yaitu senyawa anti oksidan, senyawa anti peradagangan/inflammatory dan glukosinolat. Adanya senyawa-senyawa ini sehingga kol memiliki manfaat-manfaat sebagai berikut:

Fruit Pasta Salad

This video also can be seen at http://duniafitnes.com/video/video-fruit-pasta-salad.html

Whey Juice: An alternative way to enjoy your Prostar 100% Whey Protein

Bagi para penggemar olahraga kebugaran, mengkonsumsi whey protein merupakan salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh untuk mendapatkan bentuk tubuh yang diidamkan. Whey protein yang terdiri dari 8 asam amino esensial dan 10 asam amino non esensial merupakan kombinasi asam amino yang membentuk protein bermutu tinggi sehingga mudah diserap tubuh.

Whey protein bagus juga dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan protein sehari-hari dengan kandungan lemak yang rendah (hanya 1 g per sajian). Whey protein bisa memenuhi kebutuhan protein orang-orang yang mengalami kesulitan mendapatkan protein dari makanannya, seperti yang dialami oleh Pak Shandy. Pak Shandy adalah seorang penggemar berat olahraga kebugaran akan tetapi dia agak sulit untuk mencukupi kebutuhan protein dari makanannya karena beberapa kendala. Meskipun bukan seorang vegetarian, tetapi Bapak yang satu ini agak kurang nyaman untuk mengkonsumsi bahan makanan hewani yang merupakan sumber protein bermutu tinggi. Nah, untuk mencukupi kebutuhan proteinya, Pak Shandy mengkonsumsi whey protein tidak hanya sebagai suplemen setelah berolahraga akan tetapi juga sebagai bagian dari makanan sehari-hari. Alhasilnya, Pak Shandy bisa tetap memenuhi kebutuhan proteinnya tanpa harus mengkonsumsi sesuatu yang tidak bisa dia nikmati.

Healthy Cooking Class. Class VI: Diabetes Prevention

Sumber gambar: http://www.articleaboutdiabetes.com/category/diabetes-prevention/

Diabetes merupakan salah satu penyakit yang bertanggung jawab terhadap 2/3 kasus kematian di dunia di tahun 2011 (Data WHO), selain penyakit kardiovaskular, kanker dan paru-paru. Diabetes termasuk penyakit degeneratif yang umumnya timbul di usia tua, namun pada zaman sekarang penyakit ini justru banyak diderita oleh orang yang masih berusia muda. Diabetes dapat dicegah tanpa obat-obatan, cukup dengan healthy food dan healthy lifestyle. 

Healthy Cooking Class VI akan mengungkapkan tentang diabetes, bagaimana cara mencegah, dan bagaimana memasak makanan sehat yang lezat dan bergizi.

Let's learn from Healthy Cooking Class by De Chef Culinary Center.

Place: De chef Culinary center, kompleks ruko V point, jl pajajaran No 1A. Bogor.

Date : 14 Desember 2013

Time : 10.00-14.00

Subject:

- Food nutrition

- Knowing diabetes

- Healthy eating diet

- Healthy cooking techniques

- Calculate your food calorie

- Practice 2 healthy menu for diabetes: Fried Red Rice With Chicken, Green Green Grass Salad, and Carrot-Rolled Oat Cake - suitable for diabetes.

- SPECIAL PRESENTATION from Devieni: Tea for Healthy Life

Free: Training CD, Certificate, coffee break, lunch, merchandise from sponsor (Healthy Bites Oatmeal Cookies, Duniafitnes.com, Sportindo Magazine, Devieni premium rice, tea & coffee, and PW Water), and stationaries are available.

This event is supported by : De Chef Culinary Center, Healthy Bites Oatmeal Cookies, Duniafitnes.com, Sportindo Magazine, Devieni Premium Rice, Tea, and Coffee, & PW Water.

With only Rp. 380.000, on investment, you can join in this event (limited seat for max 10 participants).

Registration: Arief (08129294267), pin BB 2b009f9f

Makanan Apa Saja yang Tidak Baik Untuk Diet yang Sehat?

Sumber gambar: http://www.body-buildin.com/2013/04/5-foods-to-avoid-on-weight-loss-diet.html

Apa sih healthy diet itu sebenarnya? Dasarnya sih cukup sederhana. Setiap orang membutuhkan campuran protein, karbohidrat, dan lemak, ditambah vitamin dan mineral secukupnya untuk mendapatkan kesehatan yang optimal. Tetapi ilmu pengetahuan telah mengungkapkan beberapa jenis makanan yang memiliki manfaat yang lebih baik dibandingkan dengan yang lain.

Making Sushi Rice using Germinated Organic Rice at International Food Festival

Pada tanggal 25 September - 6 Oktober 2013, Hero Supermarket dan Living World Alam Sutra mengadakan acara yang berjudul International Food Festival. Pameran dan bazaar yang menampilkan berbagai produsen makanan dan minuman diisi dengan berbagai acara demo masak. Saya juga mendapatkan kesempatan untuk mengisi demo masak di booth Bionic Farm tempat saya bekerja.