Monday, 20 June 2016

Low Fat Fudge Brownies



Resep masak sehat kali ini yaitu mengenai low fat fudge brownies. Tentunya berdasarkan namanya memang kandungan lemak dalam satu potong brownies ini cukup rendah. Sebelum kita membuatnya, yuk kita tinjau sedikit mengenai coklat yang merupakan salah satu bahan penting dalam pembuatan brownies.
Coklat (chocolate) diolah dari biji buah kakao (Theobroma cacao). Tanaman ini meskipun telah dibudidayakan di berbagai lokasi, akan tetapi selama 3 milenium telah dibudidayakan di Meksiko dan Amerika Tengah. Kata chocolate itu sendiri berasal dari bahasa Nahuatl yang merupakan bahasa bangsa Aztec, chocolati yang diturunkan dari kata xocolati, xococ memiliki arti asam atau pahit sedangkan atl berarti air atau minuman. Selain itu, bukti awal tentang coklat berasal dari Mokaya (Meksiko) dengan ditemukannya minuman coklat yang bertanggal 1900 SM.

Saturday, 18 June 2016

5 Latihan Terbaik Yang Dapat Anda Lakukan

tai-chi-best-exercises



Sumbar gambar: http://www.health.harvard.edu/staying-healthy/5-of-the-best-exercises-you-can-ever-do

Jika Anda bukan seorang atlet atau olahragawan - dan Anda hanya ingin berlatih untuk kesehatan Anda atau untuk tetap dapat berpakaian yang lebih baik - suasana gym mungkin dapat sedikit menakutkan. Hanya dengan berlatih dengan treadmill, sepeda stasione, dan alat berat dapat cukup membuat Anda pulang ke rumah dan terbaring di sofa.
Namun beberapa latihan fisik yang terbaik untuk tubuh Anda justru tidak membutuhkan gym atau meminta Anda untuk berlari maraton untuk mendapatkan tubuh yang bugar. Latihan-latihan ini dapat memberikan "keajaiban" bagi kesehatan Anda. Latihan tersebut akan membantuk menjaga berat badan Anda tetap terkontrol, memperbaiki keseimbangan dan rentang gerak, memperkuat tulang Anda, melindungi sendi, mencegah masalah kontrol kandung kemih, dan bahkan menangkal hilangnya ingatan.

Sunday, 29 May 2016

Baby Corn Saute With Shiitake Pickles


Baby corn atau jagung muda juga dikenal dengan sebutan young corn atau cornlettes adalah jagung yang dipanen pada usia muda dimana tongkol jagung masih berukuran kecil dan belum matang. Baby corn biasanya dikonsumsi dalam bentuk utuh setelah pelepah jagungnya dipisahkan terlebih dahulu. Umumnya baby corn memiliki warna biji putih sampai krem, tetapi ada juga yang berwarna kuning, biru atau bahkan merah.

Sunday, 22 May 2016

Lakukan Sesuatu Untuk Meredakan Sakit Punggung Anda

http://www.spineuniverse.com/sites/default/files/imagecache/gallery-large/wysiwyg_imageupload/3998/2015/03/18/backpainexam14712488_s.jpg


Sumber gambar: http://www.spineuniverse.com/conditions/back-pain/low-back-pain/lumbar-radiculopathy-proper-diagnosis-key-effective-treatment


Jika Anda menderita sakit punggung, Anda mungkin dapat mencoba satu atau dua cara untuk meredakannya. Berbagai pilihan yang dapat Anda lakukan - dari tidak melakukan apa-apa sampai melakukan operasi - cukup besar. Namun semakin banyaknya pilihan juga menimbulkan tantangan. Bagaimana Anda bisa tahu terapi yang mana yang tepat bagi Anda?

Saturday, 7 May 2016

Tofu Cake with Banana



Tahu dalam bahasa Inggris disebut juga tofu atau bean curd. Tahu dibuat dari susu kedelai yang digumpalkan dan dipadatkan sehingga menghasilkan bentuk seperti balok yang berwarna putih. Kedelai adalah satu dari lima jenis makanan yang oleh Bangsa China dianggap sebagai bahan makanan yang keramat selain beras, gandum, barley dan millet. Meskipun istilah “tofu” berasal dari Jepang, akan tetapi tahu itu sendiri berasal dari China sekitar 2000 tahun yang lalu yang disebut “doufu”. Legenda China menyebutkan bahwa tahu merupakan penemuan dari Pangeran Liu An (179-122 BC).

Tuesday, 26 April 2016

Apakah Anda Memiliki Kandung Kemih Yang Terlalu Aktif?

Overactive Bladder



Sumber gambar: http://www.livsundhedmagasinet.com/2015/12/09/overactive-bladder/

Jika Anda merasa dorongan kuat untuk buang air kecil bahkan ketika kandung kemih tidak dalam kondisi penuh, hal itu mungkin terkait dengan kandung kemih Anda yang terlalu aktif, kadang-kadang disebut juga inkontinensia. Kondisi ini dapat terjadi baik pada pria dan wanita dan melibatkan keinginan yang sangat kuat untuk segera buang air kecil, sering diikuti dengan hilangnya urine sebelum Anda tiba di kamar mandi. Bahkan jika Anda tidak pernah mengalami kecelakaan, urgensi dan frekuensi kencing dapat mengganggu pekerjaan Anda dan kehidupan sosial karena kebutuhan untuk terus ke kamar mandi.
 

Thursday, 21 April 2016

Cauliflower & Spinach Saute with Oyster Sauce




Cauliflower atau kembang kol adalah salah satu jenis sayuran dalam spesies Brassica oleraceae bersama dengan kubis, brussel sprout, kale, brokoli dan collard green (borekale). Jenis-jenis sayuran ini memiliki nama latin yang sama (B. Oleraceae) tetapi berbeda kelompok kultivarnya. Bagian yang dikonsumsi dari kembang kol yaitu bagian kembangnya yang berwarna putih yang terdiri dari kumpulan bunga. Jenis sayuran ini berasal dari daerah Mediterania bagian timur laut. Selain warna putih, kembang kol juga memiliki jenis warna lain seperti jingga, hijau, dan ungu. Orange cauliflower mengandung 25% vitamin A lebih banyak dibandingkan dengan yang putih. Kembang kol hijau disebut juga dengan broccoflower  memiliki dua macam bentuk yaitu bentuk yang umum seperti kembang kol biasa dan bentuk meruncing yang disebut Romanesco Broccoli. Kembang kol ungu disebabkan karena kandungan antosianin yang terdapat di dalamnya. Di Inggris dan Italia Selatan, brokoli dengan kembang yang berukuran kecil dijual juga dengan sebutan “purple cauliflower”, akan tetapi jenis ini berbeda dengan kembang kol ungu.

Saturday, 9 April 2016

Tanda-tanda Mata Anda Mengalami Masalah yang Serius

Sumber gambar: http://www.eyehealthweb.com/burning-eyes/


Mata kita tidak lepas juga dari proses penuaan. Beberapa perubahan terkait dengan pertambahan usia yang terjadi pada mata yang cukup mengganggu tapi tidak serius misalnya menjadi sulit fokus pada objek yang dekat, bulu mata yang mengalami penipisan. Tetapi beberapa perubahan lain dapat mengancam penglihatan Anda.

Saturday, 26 March 2016

Rainbow Egg White Cake




Resep sehat kita kali ini yaitu membuat cake menggunakan putih telur. Seperti telah kita ketahui bahwa putih telur adalah salah satu sumber protein yang terbaik untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh. Putih telur selain dapat direbus, dikukus, ditumis atau di-dadar, dapat juga digunakan untuk membuat makanan ringan seperti kukis dan cake untuk menggantikan penggunaan kuning telur. Selain itu putih telur pun dapat dibuat jus.

Monday, 21 March 2016

4 Hal Yang Anda Perlu Ketahui Mengenai Disfungsi Ereksi

http://selfcarers.com/wp-content/uploads/2014/10/Erectile-Dysfunction.jpg
Sumber gambar: http://selfcarers.com/how-to-overcome-erectile-dysfunction/

Disfungsi Ereksi (DE), dulu merupakan hal yang tabu dibicarakan, tetapi sering menjadi sorotan, berkat iklan-iklan obat seperti Cialis, Viagra, Levitra, dan Stendra. Tetapi meskipun kesadaran terhadap hal ini semakin besar, masih banyak pria - dan wanita - tidak mengetahui dengan benar tentang kondisi ini. Berikut adalah 4 hal yang perlu Anda ketahui mengenai DE.

Wednesday, 16 March 2016

Healthy Cooking Class With PT Multi Flashindo Karisma



PT Multi Flashindo Karisma sebagai salah satu supplier untuk high quality cooking utensils mengajak Saya untuk berbagi konsep mengenai healthy cooking. Acara yang berlangsung pada tanggal 8 Maret 2016 ini dihadiri oleh pemerhati masakan sehat dan dari Komunitas Organik Indonesia serta dari beberapa media seperti dari majalah "Yuk Makan".

Sunday, 13 March 2016

Stewed John Dory Fish Fillet Served with Sauteed Frozen Vegetables


Resep sehat kali ini menggunakan ikan John Dory atau dalam bahasa latinnya disebut Zeus faber. Bagi anda yang belum pernah melihat bentuk ikan ini pasti akan terkejut ketika pertama kali melihat bentuk ikan ini. Tampang ikan ini mungkin dapat dikategorikan sebagai salah satu ikan terjelek yang pernah ada. Namun jangan salah, daging ikan ini memiliki rasa yang khas dan lezat. Selain itu kandungan gizinya juga sangat baik. Dalam 100 g daging ikan John Dory dapat mensuplai energi sebanyak 100 kkal, dengan kandungan protein sebanyak 20,5 g, karbohidrat 0 g, dan kandungan lemak total hanya 2 g. Ikan ini memiliki citarasa seperti butter, karena seperti mencair dalam mulut. Pada kenyataannya memang ikan John Dory termasuk dalam kelompok ikan yang disebut Butterfish.

Wednesday, 9 March 2016

4 Cara Meredakan Ketegangan Sakit Kepala



Sumber gambar: http://allmedcorp.com/tension-headaches/


Ketegangan akibat sakit kepala dapat mengganggu hari Anda. Sakit kepala semacam ini biasanya terjadi di sore hari, yang menyebabkan nyeri ringan atau sedang yang terasa seperti tertekan. Ketegangan akibat sakit kepala biasanya terjadi ketika otot leher, bahu, dan otot kepala menjadi tegang. Beberapa orang mengalami ketegangan sakit kepala dari waktu ke waktu, sedangkan yang lain dapat merasakannya lebih sering. Sakit kepala jenis ini jarang yang membuat kita lemas tetapi tentu dapat membuat hidup kita lebih menderita.