Gingerbread adalah produk penganan khas dari Eropa
dan umumnya populer di Hari Natal. Gingerbread memiliki citarasa manis dan khas
campuran bumbu-bumbu terutama jahe. Gingerbread memiliki tekstur yang beragam
dari yang lembut sampai yang renyah. Rasa manis pada penganan ini selain
berasal dari gula, juga berasal dari madu atau molase yang ditambahkan.
Gingerbread mempunyai penamaan yang
berbeda di beberapa negara di Eropa, seperti di Prancis disebut pain de’epices (atau spice bread) sedangkan di Jerman disebut
Lebkuchen atau Pfefferkuchen (atau pepper
cake).
Sunday, 6 March 2016
Saturday, 5 March 2016
Healthy Brunch Ideas
Healty
cooking class. Healty food idea for business and daily needs. Bagi
berminat masih tersedia seat gratis. Dapat langsung menghubungi Dika
085316112101
Thursday, 25 February 2016
5 Cara Mengurangi Konsumsi Garam
Sumber gambar: http://chooseyourfood.ca/what-to-eat-2/low-sodium-ketchup-healthy-alternatives-arent-as-they-seem/
Garam penting untuk tubuh. Natrium dalam garam membantu dalam transmisi impuls saraf dan kontraksi serat-serat otot. Selain itu memiliki fungsi juga bersama dengan kalium untuk menyeimbangkan tingkat cairan dalam tubuh. Tetapi Anda sebenarnya hanya membutuhkan sedikit garam untuk memenuhikebutuhan tersebut - kurang dari sepersepuluh dari 1 sendok teh per hari. Orang Amerika rata-rata mendapat asupan hampir 20 kali jumlah tersebut.
Secara alami tubuh akan mengeluarkan kelebihan garam. Pada beberapa orang, asupan natrium yang berlebihan akan membuat tubuh menahan lebih banyak air. Hal ini meningkatan jumlah cairan yang mengalir dalam pembuluh darah sehingga dapat meningkatkan tekanan darah.
Wednesday, 17 February 2016
Brown Rice with Snapper Fillet
Membuat hidangan sehat tidaklah sulit. Hanya
membutuhkan sedikit pengetahun kita tentang bahan makanan dan teknik mengolah
makanan dengan cara yang sehat. Selain diolah dengan cara yang sehat, makanan
sehat tentunya juga harus memenuhi kebutuhan tubuh akan zat gizi dalam jumlah
yang cukup. Seperti dalam resep sehat kita kali ini yang cukup sederhana dan
mudah pembuatannya. Resep sehat dibawah ini menggunakan brown rice atau disebut juga dengan beras coklat atau beras pecah
kulit. Beras coklat adalah beras utuh yang hanya dikeluarkan bagian kulit
kerasnya atau gabah, namun kulit ari (bekatul) masih menempel di permukaan
beras. Beras coklat memiliki citarasa seperti kacang (nutty) yang ringan, lebih
kenyal dan lebih bergizi dibandingkan dengan beras putih. Beras coklat jika
tidak disimpan dengan baik dapat mudah menjadi tengik karena masih memiliki kandungan
lemak pada bagian kulit ari (bekatul) dan embrionya.
Saturday, 6 February 2016
Jangan percaya pada mitos-mitos tentang kulit berikut ini

Sumber gambar: http://healthandbeautyhq.wordpress.com/
Apakah Anda mengetahui banyak mengenai kulit dan perawatan kulit? Anda pasti akan terkejut mengetahui begitu banyaknya pengetahuan umum mengenai menjaga kulit anda sehat dan bersih yang ternyata tidak benar.
Berikut adalah 10 mitos mengenai kulit.
Monday, 25 January 2016
Es Jamur Kuping
Jamur
dikenal sebagai salah satu bahan makanan yang sehat. Begitu banyak olahan jamur
dapat kita temui di menu-menu restoran, rumah makan, swalayan, ataupun hasil olahan
kita sendiri. Kali ini kita akan mengolah jamur menjadi salah satu resep sehat
yaitu es jamur kuping. Di beberapa artikel resep sehat sebelumnya kita sudah
banyak membicarakan tentang jamur termasuk jamur kuping atau disebut juga
ear-wood mushroom. Kali ini saya tidak akan membahas tentang jamur tapi saya
akan mencoba membahas sedikit tentang gula palem (palm sugar) yang merupakan
salah satu bahan yang digunakan untuk membuat es jamur kuping.
Wednesday, 20 January 2016
Ingin Hidup Lebih Lama dan Lebih Baik? Lakukan Latihan Kekuatan
Sumber gambar: http://www.bodybuilding.com/fun/strength_train_fat_loss.htm
Aktifitas fisik yang dilakukan secara teratur akan menjadikan tubuh sehat, mengurangi resiko terjadinya penyakit, dan membantu Anda untuk hidup lebih lama dan lebih sehat. Bagi kebanyakan kita, berolahraga yaitu berjalan kaki, joging, menggunakan treadmill, atau aktifitas lainnya yang memompa jantung kita.
Tetapi latihan pembentukan kekuatan sering diabaikan. Setelah Anda mencapai usia 50 tahun-an dan seterusnya, latihan kekuatan (atau resistensi) merupakan latihan yang sangat penting untuk menjaga kemampuan melakukan kegiatan sehari-hari - dan untuk menjaga gaya hidup aktif dan dan tidak bergantung.
Thursday, 14 January 2016
Baked Eggplant with Teriyaki Sauce
Eggplant atau terung (Solanum melongena) adalah salah satu tanaman
berbunga yang termasuk dalam golongan tanaman “nigthshade”. Di Inggris terung disebut juga dengan aubergine, brinjal, brinjal eggplant,
melongene, garden egg atau guinea squash,
dan merupakan satu bahan yang penting dalam pembuatan Moussaka dan Ratatouille.
Terung masih berkerabat dengan tomat dan kentang. Terung awalnya dibudidayakan
di India yang berasal jenis terung liar yang disebut thorn atau bitter apple (Solanum incanum).
Sunday, 3 January 2016
7 Tips Makan Sehat Jika Anda Mengalami Kesulitan Dengan Menghitung Kalori
Sumber gambar: http://www.sheknows.com/health-and-wellness/articles/1064319/how-to-quit-calorie-counting
Menghitung kalori adalah salah satu cara yang dapat diandalkan untuk menjaga atau menurunkan berat badan. Tetapi tidaklah selalu mudah jika anda berada di luar dan terdesak dengan waktu - dan banyak kondisi yang menyulitkan (seperti pesta makan malam di rumah teman) yang tidak terlalu memperhatikan kalori yang dikonsumsi.
Berikut ini ada beberapa panduan yang dapat diikuti ketika Anda berada di kondisi dimana sulit menghitung kalori yang Anda konsumsi.
Wednesday, 30 December 2015
Shiitake Satay
Ingin membuat sajian sehat untuk acara tahun baru
Anda? Sate jamur Shiitake mungkin dapat menjadi salah satu sajian sehat untuk
acara Anda. Jamur shiitake adalah salah satu bahan makanan yang cukup populer
di dunia kuliner Asia. Selain terkenal dengan citarasanya yang lezat, jamur ini
juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Pada artikel-artikel resep sehat
sebelumnya, saya sudah pernah membahas mengenai jamur shiitake dan manfaat
kesehatannya. Dalam artikel resep sehat kali ini saya akan menambahkan beberapa
informasi yang menarik tentang jamur shiitake.
Sunday, 20 December 2015
Kehidupan Seks yang Lebih Baik Membutuhkan Lebih dari Sekedar Menelan Pil
Sumber gambar: http://www.bodyandsoul.com.au/sex+relationships/sex/five+tips+for+better+sex,9633
Iklan yang tiada pernah habisnya mengenai disfungsi ereksi (DE) sepertinya menyarankan dengan meminum pil menjadi jalan utama untuk mendapatkan kehidupan seks yang lebih baik bagi pria.
Tetapi kehidupan seks yang memuaskan lebih dari masalah fungsi bagian tubuh - disfungsi ereksi dapat timbul karena masalah emosional dan hubungan. Dan memperbaiki kemampuan untuk mencapai ereksi dapat menutupi masalah lain seperti libido yang rendah, masalah dengan gairah, atau masalah seksual pada pasangan.
Wednesday, 9 December 2015
Gebyar Kreatifitas dan Lomba Presentasi Makanan (Food Presentation)
Bagi yang berminat dengan dunia kuliner dan kreatifitas, yuk sempatkan menghadiri acara ini dan dapat mengikuti lomba food presentation. Bagi yang berminat mengikuti lomba, harap dapat menghubungi no telpon yang terdapat dalam poster untuk persiapan sebelum hari pelaksanaan.
Sunday, 6 December 2015
Egg White and Melon Juice
Melon adalah adalah nama buah yang dihasilkan
tanaman melon. Buah ini tergolong dalam bangsa labu-labuan (Cucurbitaceae) yang
berasal dari Afrika dan Asia Barat Daya. Akan tetapi meskipun berasal dari
daerah tersebut, melon mulai dikenal secara bertahap di Eropa pada akhir zaman
kekaisaran Romawi. Melon termasuk salah satu tanaman awal yang dibudidayakan di wilayah Eropa, Asia, Afrika, Amerika dan
Australia. Melon terdiri dari banyak jenis dan beberapa yang sering kita temui
yaitu melon hijau, melon jingga (cantaloupe),
melon emas (golden melon), dan melon
madu (honeydew melon).
Subscribe to:
Posts (Atom)






