Saturday, 22 August 2015

Delicious Tom Yum Oatmeal Porridge with Shrimp, Sweet Corn, Red & Green Bell Pepper




Untuk 1 porsi
Bahan
4 sdm Tom Yum Oatmeal Porridge
50 g udang tanpa kulit
½ batang daun bawang (potong-potong)
2 sdm (+20 g) jagung manis pipil
¼ buah (+30 g) paprika merah (potong dadu)
¼ buah (+30 g) paprika hijau (potong dadu)
½ sdm minyak canola
250 ml air matang

Sweet & Sour Oyster Mushroom





Salah satu bahan yang digunakan dalam masakan ini adalah jeruk kalamansi. Mungkin beberapa dari kita masih belum tahu apa itu kalamansi. Kalamansi (Citrofortunealla microcarpa) memiliki nama lain seperti calamondin, calamonding, calamandarin, golden lime, Panama orange, Chinese orange, dan acid orange. Jenis jeruk ini berasal dari Filipina dan banyak dibudidayakan di sana, selain itu kalamansi juga sudah dibudidayakan di beberapa wilayah termasuk Asia Tenggara, India, Hawaii, India Barat, Amerika Tengah dan Amerika Utara.

Monday, 17 August 2015

5 Cara untuk Menghindari Terjadinya Inkontinensia



Faecal incontinence may now be treated by a new procedure known as the GateKeeper, which helps strengthen anal canal muscle.
Sumber gambar: http://www.healthxchange.com.sg/healthyliving/SpecialFocus/Pages/faecal-incontinence-new-treatment-improves-bowel-control.aspx

*Inkontinensia adalah ketidakmampuan menahan air kencing yang dapat membuat permasalahan sosial, medik maupun ekonomi yang berkaitan dengan kebersihan/kesehatan seseorang.

Kebanyakan orang lebih memilih melakukan kontrol kandung kemih sebagai jaminan - karena terjadinya gangguan pembuangan urin yang berpengaruh pada kehidupan sosial dan pekerjaan sehari-hari.
Seringkali, penyebab inkontinensia berada di luar kendali seseorang. Misalnya, pada wanita, inkontinensia adalah efek samping yang umum terjadi pada saat melahirkan. Untuk pria, paling  sering terjadi karena efek samping dari pengobatan masalah prostat.
Meskipun tidak mungkin untuk menghindari terjadinya inkontinensia, Anda dapat mengambil langkah-langkah berikut untuk menurunkan resiko terjadinya masalah ini.

Red & White Cocopandan Whey Protein Pudding Serving with Banana Creamy Sauce



Dalam rangka merayakan 70 Tahun kemerdekaan Indonesia yang jatuh pada hari ini tanggal 17 Agustus 2015, saya menyempatkan diri membuat menu khusus ini. Menu ini bertemakan merah putih sebagai warna bendera Republik Indonesia. Tentunya menu ini tetap menyehatkan dengan kandungan gula yang lebih sedikit dan menggunakan suplemen whey protein untuk meningkatkan kandungan proteinnya. Memasak menggunakan whey protein memang agak sedikit tricky karena suhu pemanasan harus tetap dijaga agar protein tidak mengalami penggumpalan. Menggunakan kristal agar dapat membantu protein sehingga tidak mudah mengalami penggumpalan karena waktu memasak dengan kristal agar relatif lebih cepat dibandingkan jika menggunakan agar-agar.

Happy Independence Day My Indonesia
Dirgahayu Indonesiaku
17 August 1945 - 17 August 2015

Sunday, 16 August 2015

Banana Oatmeal Bakewell Flapjack




Simple recipe untuk snack time Anda. Flapjack adalah sebutan lain untuk muesli bar, cereal bar atau granola bar. Snack yang satu ini memiliki citarasa manis dan umumnya dibuat menggunakan campuran rolled oat, mentega, gula dan golden syrup kemudian dipanggang. Flapjack juga merupakan sebutan lain dari pancake. Sebutan flapjack umumnya dikenal di daerah Inggris Raya, Isle of Man dan Irlandia. Sedangan di Australia dan Selandia Baru, dikenal dengan sebutan muesli bar atau cereal bar. Di Amerika, Canada dan Afrika Selatan disebut granola bar.

Sunday, 2 August 2015

Apakah kekurangan vitamin atau mineral menjadi penyebab pada kelelahan anda?


Sumber gambar: https://www.vitamindcouncil.org/blog/new-trial-shows-treating-vitamin-d-deficiency-significantly-improves-fatigue-symptoms/

Kehidupan terasa berjalan lebih cepat dan padat akhir-akhir ini. Jika Anda terus-menerus merasakan kekosongan, Anda tidak sendirian. Ada banyak orang yang mengalami hal serupa dimana mereka merasakan kurang berenergi untuk melakukan aktifitas-aktifitasnya. Terkadang penyebab kelelahan dapat terlihat jelas, misalnya menderita flu atau kurang tidur. Terkadang kekurangan vitamin adalah bagian dari masalah tersebut. Sebaknya anda meminta dokter untuk memeriksa kadar vitamin/mineral tubuh anda, seperti tiga jenis berikut ini:

Wednesday, 29 July 2015

Black Tea Oatmeal Latte




Menu sehat kali ini yaitu black tea oatmeal latte. Teman-teman tentu sudah sering mendengar istilah “latte”. Iya, memang benar kalau menu sehat ini menggunakan campuran antara teh dan susu. Mengenai masalah meminum teh yang dicampur susu. Apakah hal tersebut dapat membawa efek yang merugikan buat tubuh? Apakah hal tersebut dapat mengurangi  manfaat teh yang berasal dari kandungan fitonutrisinya (katekin)?

Saturday, 25 July 2015

Temukan Cara Menurunkan Berat Badan Yang Cocok Untuk Anda



Sumber gambar: http://muscleboundblog.blogspot.com/

Anda mungkin telah mencoba berbagai jenis diet - dan juga telah berolahraga secara teratur - tetapi masih memiliki kelebihan berat badan. Jangan menyerah. Ini mungkin disebabkan karena anda belum menemukan strategi yang sesuai bagi anda dalam menurunkan berat badan.

Monday, 13 July 2015

Eggless Raisin Banana Cake



Bingung mau buat makanan buat lebaran? Yuk coba resep berikut ini. Cara membuatnya mudah dan tidak perlu repot. Tapi sebelumnya kepada para pembaca blogspot ini, saya ingin mengucapkan:

Happy Eid Mubarak 2015
Taqobalallah mina wa minkum shiyamana wa shiyamakum
Mohon Maaf Lahir Batin

Saturday, 11 July 2015

7 Cara Meredakan Masalah Pencernaan Anda

Man Upper Stomach-Pain
Sumber gambar: http://www.askdoctork.com/medications-havent-helped-my-functional-dyspepsia-could-something-more-serious-be-wrong-201312055773

Mungkin anda baru saja selesai makan atau mungkin selesai makan sejak satu jam yang lalu - dan perut anda merasakan hal yang tidak enak. Anda merasakan kembung dan tidak nyaman. Atau mungkin terasa perih. Atau mungkin juga terasa mual atau ingin muntah. Maka anda mungkin mengalami "upset stomach" atau gangguan pencernaan. Jika penyebab medisnya tidak diketahui untuk gejala tersebut, dokter anda menyebutnya dengan sebutan "dispepsia" atau pencernaan buruk.

Saturday, 27 June 2015

Tempeh & Tomato Chicken Oatmeal Porridge



Memasuki bulan suci Ramadhan 1436 H ini bagi pemeluk agama Islam tentu sudah mempersiapkan segala keperluannya untuk menjalankan ibadah di bulan ini. Berolahraga, memilih makanan sehat dan menjaga pola makan selama menjalankan ibadah puasa pun perlu mendapat perhatian.  Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam mengatur makanan dan pola makan sehingga dapat membantu anda menjalankan ibadah puasa dengan baik.

Saturday, 20 June 2015

Peanut Cake


Resep sehat kita kali ini dapat anda jadikan sebagai salah satu alternatif sajian sehat untuk merayakan lebaran. Selain bahan-bahannya mudah diperoleh juga mudah dalam pembuatannya. Peanut cake adalah cake yang dibuat menggunakan campuran kacang tanah. Kacang tanah termasuk sebagai salah satu jenis dalam keluarga polong-polongan (Famili Fabaceae). Kacang tanah diperkirakan pertama kali dibudidayakan di daerah lembah Paraguay dan Bolivia. Kacang tanah memiliki nama latin Arachis hypogaea. Hypogaea sendiri artinya “di dalam tanah” atau “under the earth”. Setelah terjadi penyerbukan, tangkai bunga memanjang hingga menyentuh tanah. Putik bunga akan terus tumbuh masuk ke dalam tanah dan menjadi polong kacang tanah. Polong kacang tanah akan terganggu proses pematangannya jika terkena sinar matahari.

Sunday, 14 June 2015

Fusion Sushi, Bento and Silk Pudding


Pada tanggal 11 Juli 2015, saya diundang ke rumah salah seorang teman saya yang bernama Anne yang berlokasi di Villa Melati Mas Tangerang. Dia meminta saya untuk mengajarkan beberapa masakan yaitu sushi, puding sutra dan seni menghias kotak makan (bento).