Saturday, 28 September 2013

Vegeroni Cream Soup



This video also can be seen at http://duniafitnes.com/video/video-arief-t-nur-gomo-vegeroni-cream-soup.html

Brown Rice Baguette





Baguette (dibaca: baget), kita kenal juga dengan sebutan Roti Prancis. Bentuknya panjang dan bertekstur agak keras, terbuat dari adonan dasar roti yaitu terigu, air, ragi, dan garam, tanpa bahan-bahan tambahan lain. Sebagai informasi tambahan, adonan roti ini diatur oleh hukum Prancis (French Law), selain itu penggunaan bahan pengawet dilarang digunakan dalam pembuatan baguette. Ukuran baguette standar mempunyai diameter sekitar 5-6 cm dan panjang sekitar 65 cm. Beberapa jenis baguette menggunakan campuran beberapa bahan lain seperti tepung kacang koro (2%), tepung kedele (0.5%), dan tepung gandum (0.3%).

Saturday, 21 September 2013

Chicken - Cabbage sauté with peanut sauce





Kol atau kubis (cabbage) adalah jenis sayuran yang memiliki nama latin Brassica oleracea L. yang termasuk keluarga kubis-kubisan (Brassicaceae). Bagian yang dimanfaatkan sebagai sayur adalah bagian daunnya. Umumnya berwarna hijau tapi beberapa jenis memiliki warna merah atau keunguan. Daun ini tersusun rapat membentuk bulatan atau bulat pipih yang disebut krop, kop atau kepala, sehingga tanaman ini sering juga disebut kubis kepala (head cabbage atau heading cabbage). Sedangkan sebutan kol sendiri berasal dari bahasa Belanda, kool.

Monday, 16 September 2013

Banana Whey Juice





Kali ini kita masih menggunakan buah pisang untuk menciptakan makanan dan minuman sehat. Melanjutkan pembahasan tentang manfaat-manfaat buat pisang, berikut ini adalah beberapa manfaat dari buah pisang.
Hangover. Hangover adalah suatu kondisi dimana kita merasakan sakit sewaktu bangun pagi akibat minum minuman keras terlalu banyak.  Salah satu cara untuk mengatasi hal ini yaitu dengan meminum milkshake pisang plus madu. Buah pisang dapat mentralisir pencernaan, madu bisa menambah kadar gula darah yang turun, sedangkan susu dapat menyejukkan (soothe) dan merehidrasi system pencernaan.
Heartburn. Heartburn yang disebut juga dengan pyrosis atau acid indigestion merupakan suatu keadaan dimana terasa panas dibagian dada yang bisa menyebar ke bagian leher, kerongkongan, atau rahang. Penyebabnya dihubungkan dengan naiknya asam lambung dari lambung ke kerongkongan. Buah pisang mengandung senyawa antacid alami yang dapat menetralisir keasaman perut. Makan buah pisang dapat meredam kondisi heartburn ini.

Sunday, 8 September 2013

Whole wheat spaghetti with sardines sauce and cheese




Spaghetti adalah salah satu jenis pasta. Pasta merupakan sebutan untuk produk-produk makanan yang terbuat dari adonan yang tidak melalui proses pengembangan. Adonan ini berasal dari campuran gandum (wheat) atau soba (buckwheat) dengan air. Ada banyak bentuk dan nama dari produk pasta tersebut, antara lain spaghetti (bentuk tali), maccheroni (bentuk tabung atau silinder), fusilli (bentuk spiral), dan lasagna (bentuk lembaran). Pasta dikenal juga dengan sebutan Italian Noodles. Sebagai makanan, pasta adalah salah satu sumber karbohidrat.

Healthy Bites Supported Body Fit Event



Setelah selama lebih dari 2 tahun Healthy Bites (www.healthybites.co.id) selalu berusaha untuk ikut serta mempromosikan healthy lifestyle, dan kali ini Healthy Bites pun ikut mensponsori salah satu event olahraga yaitu Sport n Fit Body Battle 2013 dan Rider Icon 2013.

Sunday, 1 September 2013

Banana Whey Snack Replacement





Pisang adalah sebutan umum untuk tanaman yang memiliki genus Musa dan sebutan untuk buah yang dihasilkannya. Buah pisang terdapat dalam berbagai ukuran dan warna  ketika sudah masak. Secara umum pisang dibagi menjadi dua jenis yaitu pisang (banana) itu sendiri dan plantain. Plantain memiliki tekstur lebih keras karena memiliki kandungan pati lebih banyak dan lebih banyak digunakan untuk kebutuhan industri.

Sunday, 25 August 2013

Roti Gandum Isi Kecambah Broccoli





Beberapa waktu yang lalu saya pernah menulis tentang sprout atau kecambah. Salah satu jenis kecambah yang cukup populer yaitu broccoli. Dalam tulisan disebutkan bahwa kecambah broccoli kaya akan vitamin A, C, E, K, zat besi, fosfor, kalium, magnesium dan merupakan sumber serat pangan yang baik. Kecambah broccoli dapat mengurangi resiko kanker dan penyakit jantung, serta menurunkan tekanan darah tinggi.
Berikut ini kita akan membuat olahan yang menyehatkan dan mengenyangkan dari kecambah broccoli, serta pembuatannya pun cukup mudah.

Sunday, 18 August 2013

Egg Sandwich



Having Fun With UN Soy Protein – Part 5 Chocolate Soy Protein for Cereal Breakfast





Untuk penggemar produk kedele, ada baiknya juga mencoba resep berikut. Tapi sebelumnya saya akan bercerita sedikit mengenai soy bean. Beberapa kali saya membaca kontroversi mengenai soy bean. Ada yang mengatakan bahwa soybean mempunyai efek yang negative buat tubuh dan ada juga yang mengatakan soybean is very good.

Saturday, 17 August 2013

Berhitung Sederhana Untuk Menurunkan Berat Badan



Nikmatnya makan sebuah batangan permen hanya berlangsung beberapa menit saja. Tetapi untuk membakar kalorinya dapat berlangsung kurang lebih 3/4 jam atau 45 menit.
Untuk menurunkan berat sebanyak 1 lb (atau sekitar 0,45 kg) dengan cara berolahraga maka dibutuhkan sekitar 3500 kkal. Hal ini dapat dicapai dengan latihan moderate selama berhari-hari. Cara yang lebih baik untuk menurunkan berat ada yaitu dengan melibatkan dua pendekatan yaitu berolahraga dan mengurangi kalori yang masuk.

Wednesday, 7 August 2013

Pahami Makna Puasa Maka Anda Bisa Mengontrol Nafsu Makan Disaat Merayakan Kemenangan




Sumber gambar: http://travel.detik.com/

Ibadah puasa selama bulan Ramadhan mengajarkan kita untuk dapat mengendalikan diri, termasuk juga mengendalikan nafsu makan. Selama bulan puasa pun, kita sebenarnya diatur untuk selalu mengkonsumsi makanan dalam jumlah yang cukup sehingga tidak mengganggu disaat kita melakukan ibadah dan beraktifitas. Makanannya pun harus sehat dan halal.
Memang benar pada saat Lebaran, begitu banyak hidangan lezat yang tersedia. Sehingga sebagian orang pun berpendapat bahwa Lebaran adalah saatnya "balas dendam" untuk mengkonsumsi berbagai macam makanan tersebut sepuasnya. Sampai-sampai ada istilah "penyakit setelah lebaran" akibat konsumsi makanan yang berlebihan seperti kadar kolesterol meningkat, tekanan darah naik, dan lain-lain.

Saturday, 3 August 2013

Steamed Cheese Cake





Untuk 16 potong
Bahan
8 butir telur
225 g terigu
½ sdt baking powder
200 g gula pasir
½ sdt vanili
100 ml susu cair rendah lemak
250 g processed cheese (diparut)