Mengurangi Konsumsi Gula

Sumber gambar: http://www.breasthealth.org/addictive-sweets-cut-back-sugar-part-2/

Mengawasi konsumsi gula dalam diet Anda dapat membantu Anda untuk mengontrol berat badan Anda dan dapat menghindar masalah kesehatan kronis yang serius seperti penyakit jantung dan diabetes.
Anda mungkin akan terkejut ternyata ada banyak makanan "sehat" yang mengandung sejumlah gula. Bar energi, buahan, yogurt dengan perisa - adalah sejumlah makanan yang baik, tetapi kebanyakan dari mereka mengandung banyak gula. Jadi, langkah pertama untuk mengurangi gula dalam diet Anda yaitu dengan membaca label makanan secara seksama dan memilih produk lain yang mengandung gula lebih sedikit.

Koktail Labu Siam

Resep sehat berikut dapat menjadi salah satu ide membuat menu segar untuk berbuka puasa. Sedikit tentang labu siam. Labu siam (Sechium edule)  atau dikenal juga dengan sebutan chayote atau pear squash adalah tanaman berbuah yang berasal dari Meksiko. Selain di Meksiko, tanaman ini banyak ditanam di Brazil dan Kostarika. Buah labu siam yang berbentuk mirip buah pir ini umumnya dikonsumsi setelah dimasak terlebih dahulu. Setelah dimasak buah ini memiliki tekstur yang renyah. Labu siam mentah  yang memiliki tekstur yang lebih keras sering juga ditambahkan pada salad atau salsa dengan direndam terlebih dalam air perasan lemon atau jeruk nipis. Selain bagian buahnya, akar, batang, biji dan daun labu siam pun dapat dikonsumsi.

4 Cara Makan Untuk Menurunkan Kolesterol Anda

Sumber gambar: http://swimpoll.altervista.org/diet-to-lower-cholesterol.html

Banyak orang dapat menurunkan kadar kolesterolnya hanya dengan mengubah apa yang mereka makan. Contohnya, jika Anda penggemar burger keju, makan lebih sedikit daging (dan daging yang rendah lemak) dan lebih banyak sayuran, buahan, dan biji-bijian utuh dapat menurunkan kolesterol total sampai 25% atau lebih. Mengurangi konsumsi asam lemak jenuh (yang ada pada daging dan produk olahan susu) dan asam lemal trans (lemak yang terhidrogenasi sebagian) dapat mengurangi kolesterol sebanyak 5-10%.

Baked Chicken Fillet with Yogurt Sauce

Ayam panggang oven dengan saus yogurt. Resep sehat kali ini menggunakan salah satu bahan makanan sehat yaitu yogurt. Yogurt, yoghurt atau yoghourt adalah produk susu fermentasi yang dihasilkan oleh proses fermentasi susu oleh bakteri. Bakteri adalah salah satu jenis organisme yang berukuran sangat kecil yang tidak dapat dilihat secara kasat mata. Bakteri yang digunakan untuk membuat yogurt biasanya dikenal dengan sebutan kultur yogurt. Bakteri-bakteri ini memfermentasikan laktosa pada susu menjadi asam laktat yang bereaksi terhadap protein susu sehingga memberikan tekstur dan citarasa yang khas pada yogurt. Umumnya yogurt dibuat menggunakan susu sapi, akan tetapi pada beberapa tempat di dunia yogurt dibuat juga menggunakan susu kerbau, kambing, domba, kuda, unta dan yak.

8 Cara untuk Meredakan Gangguan Asam lambung (Heartburn)

Sumber gambar: http://lifesaverser.com/heartburn/

Gangguan asam lambung merupakan masalah yang umum terjadi. Nyeri ini disebabkan oleh keluarnya asam lambung melalui esofagus, saluran yang menghubungka antara mulut dan lambung. Secara formal hal ini disebut penyakit gastroesophageal reflux (GERD). Nyeri lambung menyebabkan lebih dari ketidaknyamanan ringan, dan secara signifikan mengurangi kualitas hidup. "Gangguan asam lambung dapat menyebabkan kerusakan kerongkongan dan bahkan meningkatkan resiko kanker jika diabaikan dan tidak diobati," kata Dr William Kormos, editor Kepala Harvard Men's Health Watch dan dokter utama di RSU Massachusetts.

Steamed Chicken with Garlic Sauce

Garlic atau bawang putih adalah salah satu bumbu masak populer di dunia kuliner. Banyak masakan menggunakan bawang putih sebagai bumbu dasar. Citarasa dan aroma bawang putih memang tak bisa dibohongi memberikan kelezatan yang khas pada masakan. Seperti pada resep masakan sehat kita kali ini. Tapi sebelum melihat resepnya, kita tinjau sedikit mengenai bawang putih.

Strawberry Whey Protein & Cheese Bread Pudding

Di artikel resep sehat terdahulu saya pernah menulis tentang bread pudding, nah kali ini saya coba membuat satu variasi bread pudding dan menggunakan Prostar whey protein.  Dalam tulisan ini saya mencoba membahas sedikit tentang keju olahan atau processed cheese. Keju olahan kadang sering dicap sebagai barang yang tidak bagus dari segi gizi ataupun membawa pengaruh buruk terhadap kesehatan yang dihubungkan karena penggunaan beberapa bahan tambahan makanan. Tapi benarkah demikian? Yuk kita lihat uraian singkat berikut.

Proses Penuaan Yang Sehat: 10 Tips untuk Tidur Lebih Baik

Sumber gambar: http://www.medicaldaily.com/people-sleep-disorders-higher-risk-heart-attack-stroke-338198

Tidur yang cukup dan berkualitas adalah hal yang penting untuk tetap sehat dan menjalani proses kehidupan. Beberapa masalah tidur seperti sleep apnea membutuhkan pengobatan. Tetapi 10 langkah berikut dapat membantu anda untuk mengatasi masalah tidur yang umum termasuk insomnia.

Ketika Khawatir Pada Sesuatu Yang Mengkhawatirkan

Sumber gambar: http://www.huffingtonpost.com/2013/06/27/anxiety-sleep-deprivation_n_3504639.html

Tidak ada yang salah pada hal-hal yang perlu dikhawatirkan --- dari mulai keprihatinan pribadi mengenai keamanan pekerjaan atau kesehatan, kekhawatiran yang terkait dengan isu-isu yang lebih besar seperti konflik politik atau bencana alam. Kecemasan sementara dapat menjadi respon yang sehat pada ketidakpastian dan bahaya, tetapi terus menerus khawatir dan gugup mungkin merupakan tanda dari gangguan kecemasan umum.

Ricotta Cheese Pudding Served with Mandarin Orange

Resep sehat kali ini dapat Anda gunakan sebagai makanan penutup atau untuk saat snacking. Sebelum kita membuatnya, seperti biasa kita meninjau sedikit tentang salah satu bahan yang digunakan dalam resep ini.

Tinjau kembali mengenai makanan dan minuman Anda: Pilihan-pilihan yang dapat meningkatkan resiko diabetes

 Sumber gambar: http://www.myhealthylivingcoach.com/raw-food-diet-may-reverse-or-eliminate-diabetes/

Jika seseorang yang Anda kenal telah didiagnosa mengidap diabetes tipe 2, Anda mungkin akan berpikir bagaimana menurunkan resiko tersebut terjadi pada Anda. Beruntung, penelitian berganda menunjukkan bahwa pilihan pola makan sehat yang dapat menolong teman atau pasangan Anda untuk mengontrol diabetesnya juga dapat memberikan manfaat yang sama buat Anda. Hubungan yang tepat antara mengkonsumsi makanan tertentu dan resiko timbulnya diabetes masih menjadi suatu kontroversial. Tetapi studi menemukan hasil yang konsisten dengan yang para ahli anjurkan untuk  pola makan sehat pada orang dewasa.
Jadi, jika Anda tertarik untuk menurunkan resiko mengidap diabetes tipe 2, tidak akan menyakitkan untuk Anda mencoba mengkonsumsi makanan dan zat gizi yang dapat membantu menurunkan resiko tersebut - dan menghindari hal yang sebaliknya.

Low Fat Fudge Brownies

Resep masak sehat kali ini yaitu mengenai low fat fudge brownies. Tentunya berdasarkan namanya memang kandungan lemak dalam satu potong brownies ini cukup rendah. Sebelum kita membuatnya, yuk kita tinjau sedikit mengenai coklat yang merupakan salah satu bahan penting dalam pembuatan brownies.

Coklat (chocolate) diolah dari biji buah kakao (Theobroma cacao). Tanaman ini meskipun telah dibudidayakan di berbagai lokasi, akan tetapi selama 3 milenium telah dibudidayakan di Meksiko dan Amerika Tengah. Kata chocolate itu sendiri berasal dari bahasa Nahuatl yang merupakan bahasa bangsa Aztec, chocolati yang diturunkan dari kata xocolati, xococ memiliki arti asam atau pahit sedangkan atl berarti air atau minuman. Selain itu, bukti awal tentang coklat berasal dari Mokaya (Meksiko) dengan ditemukannya minuman coklat yang bertanggal 1900 SM.

5 Latihan Terbaik Yang Dapat Anda Lakukan

Sumbar gambar: http://www.health.harvard.edu/staying-healthy/5-of-the-best-exercises-you-can-ever-do

Jika Anda bukan seorang atlet atau olahragawan - dan Anda hanya ingin berlatih untuk kesehatan Anda atau untuk tetap dapat berpakaian yang lebih baik - suasana gym mungkin dapat sedikit menakutkan. Hanya dengan berlatih dengan treadmill, sepeda stasione, dan alat berat dapat cukup membuat Anda pulang ke rumah dan terbaring di sofa.
Namun beberapa latihan fisik yang terbaik untuk tubuh Anda justru tidak membutuhkan gym atau meminta Anda untuk berlari maraton untuk mendapatkan tubuh yang bugar. Latihan-latihan ini dapat memberikan "keajaiban" bagi kesehatan Anda. Latihan tersebut akan membantuk menjaga berat badan Anda tetap terkontrol, memperbaiki keseimbangan dan rentang gerak, memperkuat tulang Anda, melindungi sendi, mencegah masalah kontrol kandung kemih, dan bahkan menangkal hilangnya ingatan.

Baby Corn Saute With Shiitake Pickles

Baby corn atau jagung muda juga dikenal dengan sebutan young corn atau cornlettes adalah jagung yang dipanen pada usia muda dimana tongkol jagung masih berukuran kecil dan belum matang. Baby corn biasanya dikonsumsi dalam bentuk utuh setelah pelepah jagungnya dipisahkan terlebih dahulu. Umumnya baby corn memiliki warna biji putih sampai krem, tetapi ada juga yang berwarna kuning, biru atau bahkan merah.

Lakukan Sesuatu Untuk Meredakan Sakit Punggung Anda

Sumber gambar: http://www.spineuniverse.com/conditions/back-pain/low-back-pain/lumbar-radiculopathy-proper-diagnosis-key-effective-treatment

Jika Anda menderita sakit punggung, Anda mungkin dapat mencoba satu atau dua cara untuk meredakannya. Berbagai pilihan yang dapat Anda lakukan - dari tidak melakukan apa-apa sampai melakukan operasi - cukup besar. Namun semakin banyaknya pilihan juga menimbulkan tantangan. Bagaimana Anda bisa tahu terapi yang mana yang tepat bagi Anda?

Tofu Cake with Banana

Tahu dalam bahasa Inggris disebut juga tofu atau bean curd. Tahu dibuat dari susu kedelai yang digumpalkan dan dipadatkan sehingga menghasilkan bentuk seperti balok yang berwarna putih. Kedelai adalah satu dari lima jenis makanan yang oleh Bangsa China dianggap sebagai bahan makanan yang keramat selain beras, gandum, barley dan millet. Meskipun istilah “tofu” berasal dari Jepang, akan tetapi tahu itu sendiri berasal dari China sekitar 2000 tahun yang lalu yang disebut “doufu”. Legenda China menyebutkan bahwa tahu merupakan penemuan dari Pangeran Liu An (179-122 BC).

Apakah Anda Memiliki Kandung Kemih Yang Terlalu Aktif?

Sumber gambar: http://www.livsundhedmagasinet.com/2015/12/09/overactive-bladder/

Jika Anda merasa dorongan kuat untuk buang air kecil bahkan ketika kandung kemih tidak dalam kondisi penuh, hal itu mungkin terkait dengan kandung kemih Anda yang terlalu aktif, kadang-kadang disebut juga inkontinensia. Kondisi ini dapat terjadi baik pada pria dan wanita dan melibatkan keinginan yang sangat kuat untuk segera buang air kecil, sering diikuti dengan hilangnya urine sebelum Anda tiba di kamar mandi. Bahkan jika Anda tidak pernah mengalami kecelakaan, urgensi dan frekuensi kencing dapat mengganggu pekerjaan Anda dan kehidupan sosial karena kebutuhan untuk terus ke kamar mandi.
 

Cauliflower & Spinach Saute with Oyster Sauce

Cauliflower atau kembang kol adalah salah satu jenis sayuran dalam spesies Brassica oleraceae bersama dengan kubis, brussel sprout, kale, brokoli dan collard green (borekale). Jenis-jenis sayuran ini memiliki nama latin yang sama (B. Oleraceae) tetapi berbeda kelompok kultivarnya. Bagian yang dikonsumsi dari kembang kol yaitu bagian kembangnya yang berwarna putih yang terdiri dari kumpulan bunga. Jenis sayuran ini berasal dari daerah Mediterania bagian timur laut. Selain warna putih, kembang kol juga memiliki jenis warna lain seperti jingga, hijau, dan ungu. Orange cauliflower mengandung 25% vitamin A lebih banyak dibandingkan dengan yang putih. Kembang kol hijau disebut juga dengan broccoflower  memiliki dua macam bentuk yaitu bentuk yang umum seperti kembang kol biasa dan bentuk meruncing yang disebut Romanesco Broccoli. Kembang kol ungu disebabkan karena kandungan antosianin yang terdapat di dalamnya. Di Inggris dan Italia Selatan, brokoli dengan kembang yang berukuran kecil dijual juga dengan sebutan “purple cauliflower”, akan tetapi jenis ini berbeda dengan kembang kol ungu.

Tanda-tanda Mata Anda Mengalami Masalah yang Serius

Sumber gambar: http://www.eyehealthweb.com/burning-eyes/

Mata kita tidak lepas juga dari proses penuaan. Beberapa perubahan terkait dengan pertambahan usia yang terjadi pada mata yang cukup mengganggu tapi tidak serius misalnya menjadi sulit fokus pada objek yang dekat, bulu mata yang mengalami penipisan. Tetapi beberapa perubahan lain dapat mengancam penglihatan Anda.

Rainbow Egg White Cake

Resep sehat kita kali ini yaitu membuat cake menggunakan putih telur. Seperti telah kita ketahui bahwa putih telur adalah salah satu sumber protein yang terbaik untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh. Putih telur selain dapat direbus, dikukus, ditumis atau di-dadar, dapat juga digunakan untuk membuat makanan ringan seperti kukis dan cake untuk menggantikan penggunaan kuning telur. Selain itu putih telur pun dapat dibuat jus.

4 Hal Yang Anda Perlu Ketahui Mengenai Disfungsi Ereksi

Sumber gambar: http://selfcarers.com/how-to-overcome-erectile-dysfunction/

Disfungsi Ereksi (DE), dulu merupakan hal yang tabu dibicarakan, tetapi sering menjadi sorotan, berkat iklan-iklan obat seperti Cialis, Viagra, Levitra, dan Stendra. Tetapi meskipun kesadaran terhadap hal ini semakin besar, masih banyak pria - dan wanita - tidak mengetahui dengan benar tentang kondisi ini. Berikut adalah 4 hal yang perlu Anda ketahui mengenai DE.

Healthy Cooking Class With PT Multi Flashindo Karisma

PT Multi Flashindo Karisma sebagai salah satu supplier untuk high quality cooking utensils mengajak Saya untuk berbagi konsep mengenai healthy cooking. Acara yang berlangsung pada tanggal 8 Maret 2016 ini dihadiri oleh pemerhati masakan sehat dan dari Komunitas Organik Indonesia serta dari beberapa media seperti dari majalah "Yuk Makan".

Stewed John Dory Fish Fillet Served with Sauteed Frozen Vegetables

Resep sehat kali ini menggunakan ikan John Dory atau dalam bahasa latinnya disebut Zeus faber. Bagi anda yang belum pernah melihat bentuk ikan ini pasti akan terkejut ketika pertama kali melihat bentuk ikan ini. Tampang ikan ini mungkin dapat dikategorikan sebagai salah satu ikan terjelek yang pernah ada. Namun jangan salah, daging ikan ini memiliki rasa yang khas dan lezat. Selain itu kandungan gizinya juga sangat baik. Dalam 100 g daging ikan John Dory dapat mensuplai energi sebanyak 100 kkal, dengan kandungan protein sebanyak 20,5 g, karbohidrat 0 g, dan kandungan lemak total hanya 2 g. Ikan ini memiliki citarasa seperti butter, karena seperti mencair dalam mulut. Pada kenyataannya memang ikan John Dory termasuk dalam kelompok ikan yang disebut Butterfish.

4 Cara Meredakan Ketegangan Sakit Kepala

Sumber gambar: http://allmedcorp.com/tension-headaches/

Ketegangan akibat sakit kepala dapat mengganggu hari Anda. Sakit kepala semacam ini biasanya terjadi di sore hari, yang menyebabkan nyeri ringan atau sedang yang terasa seperti tertekan. Ketegangan akibat sakit kepala biasanya terjadi ketika otot leher, bahu, dan otot kepala menjadi tegang. Beberapa orang mengalami ketegangan sakit kepala dari waktu ke waktu, sedangkan yang lain dapat merasakannya lebih sering. Sakit kepala jenis ini jarang yang membuat kita lemas tetapi tentu dapat membuat hidup kita lebih menderita.

Muesli Gingerbread Man

Gingerbread adalah produk penganan khas dari Eropa dan umumnya populer di Hari Natal. Gingerbread memiliki citarasa manis dan khas campuran bumbu-bumbu terutama jahe. Gingerbread memiliki tekstur yang beragam dari yang lembut sampai yang renyah. Rasa manis pada penganan ini selain berasal dari gula, juga berasal dari madu atau molase yang ditambahkan. Gingerbread  mempunyai penamaan yang berbeda di beberapa negara di Eropa, seperti di Prancis disebut pain de’epices (atau spice bread) sedangkan di Jerman disebut Lebkuchen atau Pfefferkuchen (atau pepper cake).

Healthy Brunch Ideas

 

Healty cooking class. Healty food idea for business and daily needs. Bagi berminat masih tersedia seat gratis. Dapat langsung menghubungi Dika 085316112101

5 Cara Mengurangi Konsumsi Garam

Sumber gambar: http://chooseyourfood.ca/what-to-eat-2/low-sodium-ketchup-healthy-alternatives-arent-as-they-seem/

Garam penting untuk tubuh. Natrium dalam garam membantu dalam transmisi impuls saraf dan kontraksi serat-serat otot. Selain itu memiliki fungsi juga bersama dengan kalium untuk menyeimbangkan tingkat cairan dalam tubuh. Tetapi Anda sebenarnya hanya membutuhkan sedikit garam untuk memenuhikebutuhan tersebut - kurang dari sepersepuluh dari 1 sendok teh per hari. Orang Amerika rata-rata mendapat asupan hampir 20 kali jumlah tersebut.
Secara alami tubuh akan mengeluarkan kelebihan garam. Pada beberapa orang, asupan natrium yang berlebihan akan membuat tubuh menahan lebih banyak air. Hal ini meningkatan jumlah cairan yang mengalir dalam pembuluh darah sehingga dapat meningkatkan tekanan darah.

Brown Rice with Snapper Fillet

Membuat hidangan sehat tidaklah sulit. Hanya membutuhkan sedikit pengetahun kita tentang bahan makanan dan teknik mengolah makanan dengan cara yang sehat. Selain diolah dengan cara yang sehat, makanan sehat tentunya juga harus memenuhi kebutuhan tubuh akan zat gizi dalam jumlah yang cukup. Seperti dalam resep sehat kita kali ini yang cukup sederhana dan mudah pembuatannya. Resep sehat dibawah ini menggunakan brown rice atau disebut juga dengan beras coklat atau beras pecah kulit. Beras coklat adalah beras utuh yang hanya dikeluarkan bagian kulit kerasnya atau gabah, namun kulit ari (bekatul) masih menempel di permukaan beras. Beras coklat memiliki citarasa seperti kacang (nutty) yang ringan, lebih kenyal dan lebih bergizi dibandingkan dengan beras putih. Beras coklat jika tidak disimpan dengan baik dapat mudah menjadi tengik karena masih memiliki kandungan lemak pada bagian kulit ari (bekatul) dan embrionya.

Jangan percaya pada mitos-mitos tentang kulit berikut ini

Sumber gambar: http://healthandbeautyhq.wordpress.com/

Apakah Anda mengetahui banyak mengenai kulit dan perawatan kulit? Anda pasti akan terkejut mengetahui begitu banyaknya pengetahuan umum mengenai menjaga kulit anda sehat dan bersih yang ternyata tidak benar.
Berikut adalah 10 mitos mengenai kulit.

Es Jamur Kuping

Jamur dikenal sebagai salah satu bahan makanan yang sehat. Begitu banyak olahan jamur dapat kita temui di menu-menu restoran, rumah makan, swalayan, ataupun hasil olahan kita sendiri. Kali ini kita akan mengolah jamur menjadi salah satu resep sehat yaitu es jamur kuping. Di beberapa artikel resep sehat sebelumnya kita sudah banyak membicarakan tentang jamur termasuk jamur kuping atau disebut juga ear-wood mushroom. Kali ini saya tidak akan membahas tentang jamur tapi saya akan mencoba membahas sedikit tentang gula palem (palm sugar) yang merupakan salah satu bahan yang digunakan untuk membuat es jamur kuping.

Ingin Hidup Lebih Lama dan Lebih Baik? Lakukan Latihan Kekuatan

 Sumber gambar: http://www.bodybuilding.com/fun/strength_train_fat_loss.htm

Aktifitas fisik yang dilakukan secara teratur akan menjadikan tubuh sehat, mengurangi resiko terjadinya penyakit, dan membantu Anda untuk hidup lebih lama dan lebih sehat. Bagi kebanyakan kita, berolahraga yaitu berjalan kaki, joging, menggunakan treadmill, atau aktifitas lainnya yang memompa jantung kita.
Tetapi latihan pembentukan kekuatan sering diabaikan. Setelah Anda mencapai usia 50 tahun-an dan seterusnya, latihan kekuatan (atau resistensi) merupakan latihan yang sangat penting untuk menjaga kemampuan melakukan kegiatan sehari-hari - dan untuk menjaga gaya hidup aktif dan dan tidak bergantung.

Baked Eggplant with Teriyaki Sauce

Eggplant atau terung (Solanum melongena) adalah salah satu tanaman berbunga yang termasuk dalam golongan tanaman “nigthshade”. Di Inggris terung disebut juga dengan aubergine, brinjal, brinjal eggplant, melongene, garden egg atau guinea squash, dan merupakan satu bahan yang penting dalam pembuatan Moussaka dan Ratatouille. Terung masih berkerabat dengan tomat dan kentang. Terung awalnya dibudidayakan di India yang berasal jenis terung liar yang disebut thorn atau bitter apple (Solanum incanum).

7 Tips Makan Sehat Jika Anda Mengalami Kesulitan Dengan Menghitung Kalori

Sumber gambar: http://www.sheknows.com/health-and-wellness/articles/1064319/how-to-quit-calorie-counting

Menghitung kalori adalah salah satu cara yang dapat diandalkan untuk menjaga atau menurunkan berat badan. Tetapi tidaklah selalu mudah jika anda berada di luar dan terdesak dengan waktu - dan banyak kondisi yang menyulitkan (seperti pesta makan malam di rumah teman) yang tidak terlalu memperhatikan kalori yang dikonsumsi.

Berikut ini ada beberapa panduan yang dapat diikuti ketika Anda berada di kondisi dimana sulit menghitung kalori yang Anda konsumsi.