Tuesday 31 December 2013

Corn Pancake



Sebentar lagi kita akan mengakhiri tahun 2013 dan memasuki tahun 2014. Dan Anda tentunya ingin memulai tahun yang baru dengan awal yang sehat bukan? Ayo, kali ini kita buat sarapan sehat untuk memulai awal yang sehat di tahun 2014. Corn Pancake.
Sebelum membuat pancake jagung, saya akan menceritakan sedikit mengenai jagung dan nilai nutrisinya. Jagung yang memiliki nama latin Zea mays L. disebut juga dalam bahasa Inggris “maize” atau lebih sering kita kenal dengan “corn”. Jagung adalah tanaman biji-bijian (grain) yang berasal dari kawasan mesoamerika (yang meliputi  Meksiko, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nikaragua, Kosta Rika dan Belize). Tanaman ini diperkirakan telah dibudidayakan dan dikonsumsi sebagai makanan pokok dimulai sekitar 7500-12000 tahun yang lalu. Secara umum jagung yang ditanam terdiri dari dua jenis yaitu sweet corn dan field corn. Sweet corn (jagung manis) biasanya digunakan untuk konsumsi manusia sedangkan field corn (jagung ladang) digunakan sebagai pakan ternak dan bahan baku industri kimia.

Saturday 28 December 2013

Pijat Kaki: Jeda yang Menyegarkan dan Baik Untuk Anda

Sumber gambar: http://blessingspa.com/

Kaki anda telah bekerja untuk anda selama seharian. Terutama di waktu-waktu sibuk seperti berbelanja, berkumpul bersama keluarga, teman dan rekan kerja atau bahkan kegiatan sekolah atau kuliah. Tidak ada waktu yang dihabiskan untuk salah satu kaki kita saja. 
Sama seperti leher, punggung dan pundak anda, kaki pun akan mendapatkan manfaat dari pijat regular. Pijat kaki membantu memperlancar sirkulasi, menstimulasi otot, mengurangi ketegangan, dan juga meredakan nyeri. Selain itu, hal ini juga memberikan kesempatan untuk anda melihat apa yang terjadi pada kaki anda sehingga dapat segera menangani hal-hal seperti kaki lecet, bengkak, katimumul (pengerasan kulit), dan masalah kuku lainnya.

Wednesday 25 December 2013

Christmas Brownies



Have a Healthy Happy Merry Christmas to all my blog readers who celebrate it.
May the spirit of Christmas always be with you and your family.

Enjoy this simple recipe to celebrate your Christmas.

Sunday 22 December 2013

Brownies Ketan Hitam



Untuk 16 potong
Bahan
250 g gula pasir
6 butir telur
½ sdt garam
10 g TBM/SP/ovalet
172 g tepung ketan hitam
100 g terigu
1 sdt baking powder
125 g minyak kedelai
50 g butter
2 sdm susu kental manis

Cara membuat

Instant Noodles for Breakfast


Mie instant pertama kali dipasarkan di Jepang pada tahun 1958 dengan merek “Chickin Ramen”. Mie Instant ini dipasarkan oleh Momofuku Ando melalui perusahaannya Nissin Food Products Co., Ltd setelah berbulan-bulan melakukan percobaan untuk menyempurnakan teknik flash-frying method. Dia adalah seorang peranakan Taiwan dan Jepang yang dilahirkan di Taiwan ketika Taiwan masih dalam kekuasaan Kekaisaran Jepang. Penemuan ini membawa revolusi di budaya kuliner dunia. Kemudian melalui Nissin Foods pada tahun 1971, dia memperkenalkan mie instan cup (Cup Noodle) pertama di dunia yang dikemas dalam cup kedap air berbahan polystyrene. Penemuan selanjutnya yaitu penambahan sayuran kering sehingga melengkapi penyajiannya.

Monday 9 December 2013

Apple-Coleslaw With Yogurt



Beberapa waktu yang lalu, saya pernah membahas manfaat kol terhadap kesehatan yaitu sebagai ant-kanker. Memang manfaat kol sebagai anti-kanker merupakan hal yang paling sering diteliti. Lebih dari 475 studi tentang peran kol terhadap pencegahan kanker telah dilakukan dan beberapa penelitian dilakukan pada pengobatan kanker. Pencegahan kanker ini dikaitkan dengan tiga komponen nutrisi yang terkandung di dalam kol tersebut yaitu senyawa anti oksidan, senyawa anti peradagangan/inflammatory dan glukosinolat. Adanya senyawa-senyawa ini sehingga kol memiliki manfaat-manfaat sebagai berikut: